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詞條說明
殺青是指通過高溫或者其他方法破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,防止烘干過程中變色。同時散發(fā)青臭味,促進良好香氣的形成。 微波殺青過程 微波殺青機外部結構與常規(guī)微波干燥設備類似;主要是其微波腔體內設置了物料水汽抑制裝置。使物料在微波作用下蒸發(fā)的水分子在一定范圍內得以保留形成殺青環(huán)境,微波能快速升溫到酶鈍化溫度(60℃-80℃),經(jīng)過3-5分鐘的微波照射就可以完成高品質殺
微波貓砂烘干設備介紹: 1、物料在微波電磁場的作用下,分子間反復發(fā)生摩擦而迅速發(fā)熱,從而達到快速加熱烘干目的。 2、微波能瞬間穿透被加熱物質,只需要加熱數(shù)秒至數(shù)分鐘,*預熱,停止加熱也是瞬時的,無余熱; 3、微波除了有快速升溫的效果外,還能使水分子產(chǎn)生振動,促進水蒸汽的擴散; 4、由于被加熱物料各部分同時發(fā)熱,整個物體內外都能均勻加熱,不會像 般傳導加熱產(chǎn)生物體表面和內部較大的溫差; 5、比較
五谷雜糧粉生產(chǎn)線工藝流程:①篩選原料。 ②篩選好的原料或者清洗后的原料直接導入微波熟化設備料斗中,微波五谷熟化設備自帶布料系統(tǒng),不需要人工鋪料,打開微波直接進行熟化烘烤,五谷雜糧熟化時間在微波中速度比較快,一般5至8分鐘,流水線作業(yè)。黑芝麻和黑豆烘烤溫度稍微高些在150℃-180℃之間,其他的雜糧烘烤溫度在120℃-150℃之間。這樣熟化出來的五谷打粉后比較香。 ③熟化后的雜糧進行混料分裝或者打
苦蕎麥烘焙機 流水線式微波苦蕎麥烘焙設備 苦蕎麥作用: 1、能抗氧化,清除體內自由基,延緩衰老,預防和****、癌癥。 2、具有減肥美容、排毒養(yǎng)顏的功效。 3、能預防和**心腦血管疾病,對動脈硬化、冠心病、心肌梗塞、腦梗塞、腦出血、中風有效。 4、能安神、活氣血、清熱腫風痛。 5、能降血壓、降血脂、降血糖。 6、能**貧血。 7、能輔助**糖尿病,是糖尿病患者主糧的 佳選擇。 8、能**膽結石。
公司名: 山東立威微波設備有限公司
聯(lián)系人: 藺吉義
電 話: 0531-88169955
手 機: 17615345298
微 信: 17615345298
地 址: 山東濟南天橋區(qū)小魯工業(yè)園三區(qū)十八號
郵 編: 25000
網(wǎng) 址: sdlw888.b2b168.com
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