詞條
詞條說明
薯條的做法步驟 1. 土豆洗干凈,去皮,切成細細的長條; 2. 將切好的薯條過涼水沖洗片刻 3. 倒入鹽水中浸泡10分鐘左右,取出瀝干水份; 4. 取一個鍋,倒入適量的水,煮開后將薯條放入,燜煮3分鐘左右,至薯條成熟即可撈出 5. 將煮好后的薯條瀝干水份,置于碗中放涼; 6. 放涼后,將薯條打包放進冰箱冷凍室,速凍一夜,直到土豆凍的硬梆梆; 平底鍋倒入稍多的油、加熱至5成熱,放入凍硬的薯條,小火
網(wǎng)帶式自動油炸機特點: ?網(wǎng)帶油炸機采用電加熱形式,PLC電腦控溫,觸屏操作,變頻速度調節(jié)。根據(jù)不同產(chǎn)品的油炸溫度和油炸時間,可以通過觸屏和變頻靈活實現(xiàn)。 ?網(wǎng)帶油炸機設有自動刮渣系統(tǒng),可以連續(xù)不斷的將油炸過程中產(chǎn)生的油渣由底部帶走,克服了常規(guī)油炸機的缺陷。自動過濾,能保持炸油清潔,大大延長炸油的使用壽命,*頻繁換油,使榨汁的產(chǎn)品始終如一,提高了產(chǎn)品品質。 ?采用熱交換式加熱,使用循環(huán)油泵使油
1、每次工作結束打開真空油水分離器底閥開關,放盡積水。清除真空吸入物質。清洗真空油水分離器,保證真空管路暢通。 2、真空泵應該每月一次停泵檢查油的污染情況,如果真空泵內油的情況已經(jīng)被污染,則應該及時換油。換油之前泵必須空載正轉15分鐘。讓油加熱后停泵旋開放油塞將污油放盡。用一些新油或者清洗用油清洗泵后注入新的真空泵油。(新油為10#汽油或者機油)真空泵的維護和保養(yǎng)可參照真空泵使用說明書執(zhí)行。 3
食品烘干機設備原理 食品烘干機是一種批量、連續(xù)式生產(chǎn)的干燥設備,主要加熱方式有電加熱、蒸汽加熱、熱風加熱。其主要原理是將物料均勻的平鋪在網(wǎng)帶上,網(wǎng)帶采用12-60目的鋼絲網(wǎng)帶,由傳動裝置拖動在干燥機內往返移動,熱風在物料間穿流而過,水蒸氣從排濕孔中排出,從而達到干燥的目的,箱體長度由標準段組合而成,為了節(jié)約場地,可將烘干機制成多層式,常見的有二室三層、二室五層、長度6-40m,有效寬度0.6-3
公司名: 諸城市利杰食品機械有限公司
聯(lián)系人: 王總
電 話: 0536-6417333
手 機: 13676369333
微 信: 13676369333
地 址: 山東濰坊諸城市山東省諸城市舜王街道箭橋路49號
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: caabc26870.cn.b2b168.com
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