星級(jí)酒店的神秘顧客檢測(cè)指標(biāo)的設(shè)計(jì)

時(shí)間：2024-01-15作者：深圳神秘顧客市場(chǎng)調(diào)查有限公司瀏覽：799

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

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• 深圳神秘顧客（SMS）開(kāi)展重慶商品電器城神秘顧客調(diào)查

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• 汽車神秘顧客調(diào)查的重要性—深圳神秘顧客（SMS）公司

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• 連鎖餐飲暗訪調(diào)查

  食品安全問(wèn)題頻發(fā)，后廚衛(wèi)生觸目驚心連鎖餐飲品牌的后廚衛(wèi)生狀況再次引發(fā)公眾擔(dān)憂。近期多起暗訪調(diào)查顯示，部分知名連鎖餐廳存在食材過(guò)期、操作臺(tái)油污堆積、員工不規(guī)范操作等問(wèn)題。這些現(xiàn)象暴露出餐飲行業(yè)在快速擴(kuò)張過(guò)程中，對(duì)門(mén)店管理的松懈與監(jiān)管的缺失。過(guò)期食材的使用成為最突出的問(wèn)題。暗訪畫(huà)面顯示，一些門(mén)店將過(guò)期食材重新包裝，更換標(biāo)簽后繼續(xù)使用。冷藏柜溫度不達(dá)標(biāo)導(dǎo)致食材變質(zhì)的情況也時(shí)有發(fā)生。更令人擔(dān)憂的是，部分員