安裝一個新廚房必須留意這14件事！

時間：2020-07-04

作者：成都宏雙清潔服務有限公司

詞條
詞條說明
酒店單位食堂油煙管道清洗的方法
酒店大型抽油煙機清洗的工具/原料：溫水、**濃縮去油劑、普通洗衣粉、鏟子。 1、用鏟子*油煙機表面的頑固污漬。用百潔布將水溶液涂于油煙機表面。 2、抽油煙機扇葉清洗。將**清潔劑噴在扇葉上，靜置3分鐘;將一鍋水煮至沸騰，并使水蒸氣對準抽油煙口，接著打開抽油煙機，利用離心力原理，使殘存在扇葉上的油污隨著流入集油杯中;關掉開關，拿干凈抹布擦拭，扇葉立即清潔溜溜。 3、抽油煙機濾網(wǎng)清洗。取下扇葉，浸泡在
廚房油煙凈化，先從排煙罩內(nèi)開始
???廚房油煙主要是指食物在被烹飪、加工過程中揮發(fā)出的油脂、煙氣等混合物。傳統(tǒng)排煙及凈化的方式為：油煙在負壓狀態(tài)下經(jīng)煙罩油網(wǎng)→煙罩內(nèi)腔→集煙管→室內(nèi)外排煙管→凈化器，最后經(jīng)風機排出。 ?? 然而油煙混合物在被凈化裝置凈化前，部分被阻擋或吸附在煙罩內(nèi)腔及室內(nèi)外管道內(nèi)壁上，日久積存、冷卻、凝固大量油垢；并且排煙管道不是在吊頂內(nèi)部，就是種種原因無法或很
酒店食堂煙道排煙不暢的原因解析
成都酒店、單位食堂后廚油煙機、油煙管道排煙不暢已成為大多后廚人員較苦惱的話題！隨著現(xiàn)今老百姓生活好了，高中低檔飯店的生意也好了，生意好了但隨之而來的麻煩也來了：后廚油煙機、油煙管道排煙不暢，廚房在中晚就餐高峰時廚師根本沒法工作，現(xiàn)將我公司針對此問題原因做以下分析：1、設計不合理：因在開業(yè)裝修時預計的就餐人員飽和值低于現(xiàn)今就餐飽和值，后廚工作量增加，多臺灶同時作業(yè)，原設計風機轉(zhuǎn)數(shù)低，排煙量小，導致排
順利完成成都市第八中學食堂油煙管道清洗
成都八中始建于1942年，初名成都市市立中學校， 1944年，學校分為市立男子中學和市立女子中學；在新中國成立后的1952年，遵照成都市**重命校名的規(guī)定，市立男中定名為四川省成都市*八中學校，市立女子中學定名為成都市*六中學校；1982年，成都八中被省**確定為首批省級重點中學；2001年，經(jīng)四川省教育廳和成都市**、成都市教育局批準，成都八中與成都六中合并，校名為四川省成都市*八中學校。200