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詞條說明
# 食品防腐劑苯甲酸鈉的應(yīng)用與爭議 苯甲酸鈉是一種常見的食品防腐劑,在飲料、醬料、蜜餞等加工食品中廣泛使用。它能有效抑制霉菌、酵母菌和部分細(xì)菌的生長,延長食品保質(zhì)期。 苯甲酸鈉通過干擾微生物的酶系統(tǒng)發(fā)揮作用,在酸性環(huán)境下防腐效果更佳。它的成本低廉,溶解性好,成為許多食品企業(yè)的首選防腐劑。但過量攝入苯甲酸鈉可能對人體健康造成影響,部分國家對其使用量有嚴(yán)格限制。 關(guān)于苯甲酸鈉的安全性一直存在爭議。有研
甘露醇:醫(yī)藥輔料中的"多面手"在醫(yī)藥輔料領(lǐng)域,甘露醇憑借其獨(dú)特的物理化學(xué)性質(zhì),成為制劑配方中不可或缺的重要角色。這種白色結(jié)晶性粉末無臭、味甜,在水中易溶,在乙醇中微溶,在乙醚中幾乎不溶。甘露醇的甜度約為蔗糖的57%-72%,熱量僅為1.6千卡/克,使其在醫(yī)藥和食品工業(yè)中都具有廣泛應(yīng)用。作為藥用輔料,甘露醇在片劑生產(chǎn)中表現(xiàn)出色。它具有優(yōu)良的流動性和可壓性,能夠顯著改善物料的壓縮成型性。在直接壓片工
# 食品防腐劑苯甲酸鈉的應(yīng)用與爭議 苯甲酸鈉是一種常見的食品防腐劑,廣泛應(yīng)用于飲料、醬料、蜜餞等加工食品中。它的主要作用是抑制霉菌、酵母菌和部分細(xì)菌的生長,從而延長食品保質(zhì)期。這種白色顆粒或結(jié)晶粉末易溶于水,使用方便,成本低廉,因此成為食品工業(yè)中的重要添加劑之一。 苯甲酸鈉的防腐機(jī)理是通過破壞微生物的酶系統(tǒng),干擾其代謝過程,從而達(dá)到抑菌效果。在酸性環(huán)境下,它的防腐作用更為顯著,因此常見于碳酸飲料、
甘露醇:高原上的"甜蜜"輔料在青藏高原這片神奇的土地上,生長著一種特殊的藥用輔料——甘露醇。這種白色結(jié)晶性粉末看似普通,卻在醫(yī)藥領(lǐng)域扮演著重要角色。它獨(dú)特的物理化學(xué)性質(zhì),使其成為制藥工業(yè)不可或缺的輔料之一。甘露醇最顯著的特點(diǎn)是它的甜度。雖然甜度只有蔗糖的60%,但它幾乎不參與人體代謝,不會引起血糖波動,這一特性使其成為糖尿病患者的理想甜味劑。在制藥過程中,甘露醇常被用作矯味劑,能有效掩蓋藥物的苦
公司名: 西安木成林藥用輔料有限公司
聯(lián)系人: 陸秋紅
電 話:
手 機(jī): 18049650531
微 信: 18049650531
地 址: 陜西西安蓮湖區(qū)大慶西路
郵 編:
網(wǎng) 址: cml1234.b2b168.com
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