飯?zhí)貌蛷d食材如何配送？

時(shí)間：2019-04-08作者：東莞市佳泰膳食管理有限公司瀏覽：343

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 春季飲食要注意“五多五少”

  春季飲食要注意“五多五少” 寒冷的冬天已經(jīng)過(guò)去，迎來(lái)了欣欣向榮的春季，春季生機(jī)蓬勃，是人體生理機(jī)能、新陳代謝最活躍的時(shí)期。然而春雨綿綿，天氣潮濕，乍暖還寒，氣候很不穩(wěn)定，飲食調(diào)養(yǎng)就顯得更為重要。 ? 多禽少畜護(hù)心臟對(duì)于肉食，人們大多又愛(ài)又怕。愛(ài)是因?yàn)樗鼱I(yíng)養(yǎng)豐富，口感良好;怕是因?yàn)槠渲竞扛?，容易與高脂血癥乃至冠心病、中風(fēng)、糖尿病等疾病掛鉤。如何解決這個(gè)難題呢?竅門(mén)之一就是多吃禽肉少吃

• 黃瓜西紅柿為什么不能同時(shí)吃？

  黃瓜西紅柿 不能同時(shí)吃： 很多餐館里都有一道叫“大豐收”的菜，將胡蘿卜、生菜、西紅柿、黃瓜等不同蔬菜搭配在一起蘸醬生吃。 蔬菜生吃確實(shí)有利于營(yíng)養(yǎng)的保存，但這道菜里有了黃瓜，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可就要大打折扣。 單從黃瓜本身來(lái)說(shuō)，它是好吃又有營(yíng)養(yǎng)的蔬菜?？诟猩?，黃瓜肉質(zhì)脆嫩、汁多味甘、芳香可口；營(yíng)養(yǎng)上，它含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)，多種維生素、纖維素以及鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂等豐富的成分。尤其是黃瓜中含有的細(xì)纖維

• 食堂管理中如何控制浪費(fèi)和消毒管理制度方法

  食堂管理中如何控制浪費(fèi)和消毒管理制度方法 食堂管理工作原理|食堂管理有限公司|東莞食堂承包食堂管理總匯 一、冰箱衛(wèi)生、消毒、化霜有專(zhuān)人管理操作; 二、專(zhuān)管人員每日須查看冰箱運(yùn)轉(zhuǎn)情況及溫度是否正常并及時(shí)做好記錄; 三、半月進(jìn)行化霜、清洗、消毒一次，消毒操作程序如下： ⑴ 進(jìn)行徹底化霜，清除冰霜; ⑵ 用洗潔精將冰箱內(nèi)外徹底擦拭，清除污垢; ⑶ 再用清水擦洗干凈; ⑷ 最后用1%含氯消毒液擦洗一次。

• 飯?zhí)貌蛷d食材如何配送？

  飯?zhí)貌蛷d食材如何配送： ? ? ? 我公司和多個(gè)大型蔬菜種植基地、水產(chǎn)家禽養(yǎng)殖場(chǎng)，以及大型的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)建立了長(zhǎng)期的合作關(guān)系，建立了暢通的食物供求關(guān)系，在采購(gòu)上有量大的優(yōu)勢(shì)，確保各類(lèi)食品原料價(jià)廉物美的供應(yīng)，這給我們的食堂經(jīng)營(yíng)和蔬菜配送服務(wù)以有力地支撐，同時(shí)也為企業(yè)降低了采購(gòu)成本。各品種齊全、價(jià)格便宜、貨源穩(wěn)定、安全可靠，包退包換、準(zhǔn)時(shí)快捷，為各大、中型工廠、學(xué)校