詞條
詞條說明
神秘顧客暗訪記:我的連鎖小面店服務逆襲之路?(餐飲神秘顧客)
去年春天,我的連鎖小面店開到?15?家時,擴張的喜悅被現(xiàn)實潑了冷水(神秘顧客暗訪調(diào)查)(餐飲神秘顧客暗訪)(深圳神秘顧客)。老顧客在微信里隱晦提醒:"總店還是老味道,新開的分店總差口氣。"?起初我以為是錯覺,直到月底翻點評平臺,廣州新店赫然掛著?"服務員全程冷臉,像欠了她幾百萬"?的差評,北京分店被吐槽?"麻醬臺勺子三天沒換,油膩得下不去
在當今競爭激烈的市場中,企業(yè)需要依靠精準的品牌廣告研究來提升自身的市場份額和品牌影響力。作為一家在市場調(diào)研和咨詢領域具有豐富經(jīng)驗的公司,深圳市上書房信息咨詢有限公司自成立以來,一直致力于為企業(yè)提供全面、專業(yè)的品牌廣告研究服務。我們將深入探討品牌廣告研究的重要性以及珠海地區(qū)的品牌廣告研究價格,并分析如何根據(jù)企業(yè)的需求制定合理的研究方案。一、品牌廣告研究的意義品牌廣告研究不僅僅是一個評估廣告效果的工具
# 線下門店暗訪調(diào)查揭示的消費真相在深圳這座快節(jié)奏的現(xiàn)代化都市,線下門店的經(jīng)營狀況直接反映了消費市場的真實面貌。通過實地走訪多家不同類型門店,一些令人深思的現(xiàn)象逐漸浮出水面。餐飲門店的衛(wèi)生狀況呈現(xiàn)出兩極分化趨勢。部分連鎖品牌后廚管理嚴格,操作流程規(guī)范,食材儲存符合標準。但一些小型餐館存在食材存放不當、廚具清潔不及時等問題。值得注意的是,這些衛(wèi)生隱患往往隱藏在光鮮的門店裝修背后,普通消費者難以察覺。
連鎖餐飲拋棄內(nèi)部巡檢?三方巡店的 3 大破局(餐飲三方市場調(diào)查)
當區(qū)域經(jīng)理突擊檢查時門店總能?"演出",但消費者差評依舊(深圳餐飲神秘顧客)(市場)(線下門店暗訪調(diào)查);當總部督導頻繁下店導致員工疲于應付?——?傳統(tǒng)內(nèi)部巡檢的?"數(shù)據(jù)失真"?困境,正讓餐飲管理陷入被動。以神秘顧客為的三方巡店,正用三大重構(gòu)餐飲品質(zhì)管控的底層邏輯。一:用?"消費者顯微鏡"?撕開?"表演式服務"某連鎖火
公司名: 深圳市上書房信息咨詢有限公司
聯(lián)系人: 王女士
電 話: 13760344203
手 機: 13760344203
微 信: 13760344203
地 址: 廣東深圳南山區(qū)圳市南山區(qū)粵海街道高新區(qū)社區(qū)科技南八路2號豪威科技大廈1511
郵 編:
網(wǎng) 址: ssfxxzx.cn.b2b168.com
公司名: 深圳市上書房信息咨詢有限公司
聯(lián)系人: 王女士
手 機: 13760344203
電 話: 13760344203
地 址: 廣東深圳南山區(qū)圳市南山區(qū)粵海街道高新區(qū)社區(qū)科技南八路2號豪威科技大廈1511
郵 編:
網(wǎng) 址: ssfxxzx.cn.b2b168.com