詞條
詞條說明
成都酒店、單位食堂后廚油煙機(jī)、油煙管道排煙不暢已成為大多后廚人員較苦惱的話題!隨著現(xiàn)今老百姓生活好了,高中低檔飯店的生意也好了,生意好了但隨之而來的麻煩也來了:后廚油煙機(jī)、油煙管道排煙不暢,廚房在中晚就餐高峰時(shí)廚師根本沒法工作,現(xiàn)將我公司針對此問題原因做以下分析:1、設(shè)計(jì)不合理:因在開業(yè)裝修時(shí)預(yù)計(jì)的就餐人員飽和值**現(xiàn)今就餐飽和值,后廚工作量增加,多臺灶同時(shí)作業(yè),原設(shè)計(jì)風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)數(shù)低,排煙量小,導(dǎo)致排
進(jìn)入夏季,餐飲行業(yè)的火災(zāi)事故頻發(fā)是一個(gè)較為**的現(xiàn)象,究其原因,就是在廚房油煙管道的油垢長期積存,遇到高溫后較易產(chǎn)生火災(zāi)。成都消防提醒廣大群眾,煙道火災(zāi)撲救難度大,較易造成事故,相關(guān)業(yè)主要定期對廚房以及煙道的油垢進(jìn)行*,特別是小區(qū)底商的飯店,定期徹底煙道清洗尤為重要,避免煙道發(fā)生火災(zāi)影響周圍居民多次參加滅火救援的消防官兵介紹,油煙管道火災(zāi)因?yàn)橹瘘c(diǎn)不好找,所以較難撲救,只能從排煙口向下灌水,"只
成都油煙管道清洗的詳細(xì)流程、作業(yè)人員統(tǒng)一著裝,攜帶所有工具,在施工隊(duì)場的帶領(lǐng)下由客戶*的路線有序的進(jìn)入作業(yè)現(xiàn)場;、每個(gè)作業(yè)人員根據(jù)隊(duì)長分配的任務(wù)開始作業(yè);、拆下濾油篦子或者百頁放入**容器中煮,以便較*清洗油污;、人員進(jìn)入管道內(nèi)用鏟刀,鋼絲球等進(jìn)行前期清潔,然后用化油劑對管道內(nèi)進(jìn)行噴灑,等待油污充分溶解;、用高壓水槍對管道內(nèi)外沖洗,*清潔時(shí)留下的油垢等雜質(zhì);、清潔煙罩及灶臺表面;、用高壓對
成都香格里拉大酒店廚房定期清洗由我司服務(wù),得到酒店管理方的**和認(rèn)可。 成都香格里拉大酒店是香格里拉集團(tuán)西南地區(qū)旗艦店,位于市中心,俯瞰錦江如畫美景,毗鄰成都較新的時(shí)尚餐飲**——蘭桂坊商業(yè)街,離購物中心春熙路步行街10分鐘車程,酒店擁有服務(wù)式公寓。住店客人可在客房和商務(wù)中心享受免費(fèi)寬帶上網(wǎng)服務(wù)。酒店公共區(qū)域和客房全部免費(fèi)無限網(wǎng)絡(luò)覆蓋。 成都香格里拉大酒店擁有豪華的室內(nèi)恒溫游泳池及設(shè)施**的健身
公司名: 成都宏雙清潔服務(wù)有限公司
聯(lián)系人: 李經(jīng)理
電 話: 028-83254868
手 機(jī): 18980727606
微 信: 18980727606
地 址: 四川成都武侯區(qū)龍騰中路3號
郵 編:
網(wǎng) 址: cdhsqj.cn.b2b168.com
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