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詞條說明
SQF認(rèn)證SQF(safety?quality?food)是**食品行業(yè),安全與質(zhì)量體系的較高標(biāo)準(zhǔn),它源自于澳大利亞農(nóng)業(yè)**為食品鏈相關(guān)企業(yè)制定的食品安全與質(zhì)量保證體系標(biāo)準(zhǔn)。目前,SQF2000由美國食品零售業(yè)公會(FMI)這一機構(gòu)認(rèn)可。SQF2000是目前世界上將HACCP?和ISO9000這兩套體系完全融合的標(biāo)準(zhǔn),同時也較大程度的減少了企業(yè)在質(zhì)量安全體系上的雙重
企業(yè)申請ISO22000認(rèn)證應(yīng)滿足哪些條件?
企業(yè)申請ISO22000認(rèn)證應(yīng)滿足哪些條件?一、產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)為有明確法人地位的實體,產(chǎn)品有注冊商標(biāo),質(zhì)量穩(wěn)定版且批量生產(chǎn);權(quán)二、企業(yè)應(yīng)按GMP和ISO22000管理體系的要求建立和實施了食品安全管理體系,并有效運行;三、企業(yè)在申請認(rèn)證前,ISO22000體系應(yīng)至少有效運行三個月,至少做過一次內(nèi)審,并對內(nèi)審中發(fā)現(xiàn)的不合格實施了確認(rèn)、整改和跟蹤驗證。當(dāng)企業(yè)具備了以上的基本條件后,可向有認(rèn)證資格的認(rèn)證
如何辦理HACCP認(rèn)證?HACCP認(rèn)證——就是“管理體系認(rèn)證辦理程序 ”,只應(yīng)用于食品行業(yè),強調(diào)保證食品的安全、衛(wèi)生。 辦理部門: 市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局質(zhì)量管理協(xié)會辦理程序(一)申請(意向)受理: 擬申請認(rèn)證組織(以下簡稱受指導(dǎo)方)提出申請時需提供組織情況簡介、營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)工藝流程圖(服務(wù)流程、工作流程)等資料。?(二)體系建立、保持: 1、組織受指導(dǎo)方進(jìn)行初訪并與其協(xié)商制定認(rèn)證指導(dǎo)工作計
ISO22000認(rèn)證是描述食品安全管理體系要求的使用指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)。ISO22000是在食品部門*的參與下開發(fā)的,它在一個單一的文件中融合了危害分析與關(guān)鍵控制點的原則,包含了**各類食品零售商關(guān)鍵標(biāo)準(zhǔn)的要求。?參與ISO22000族的開發(fā)也具有重要意義,尤其是聯(lián)合國糧農(nóng)組織與世界衛(wèi)生組織聯(lián)合成立的食品規(guī)范**的參與,它負(fù)責(zé)眾所周知的關(guān)于食品衛(wèi)生的危害分析與關(guān)鍵控制點系統(tǒng),由于ISO與食品規(guī)
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