紅酒文化，你了解多少？

時(shí)間：2019-08-27作者：青島盛恒基商貿(mào)有限公司瀏覽：377

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 怎樣選購(gòu)紅酒？

  1、好紅酒呈寶石紅。??正規(guī)紅酒必須用100%葡萄原汁釀造，可添加少量糖分和二氧化硫。好的葡萄酒呈寶石紅色，澄清近乎透明，有光澤；而假葡萄酒看上去或混濁無(wú)光或過(guò)于艷麗。??2、觀察瓶外包裝是否完整。??重點(diǎn)看酒標(biāo)是否有污損，背標(biāo)信息是否完全。葡萄酒背標(biāo)應(yīng)當(dāng)標(biāo)注明以下信息：原料、含量、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品類型、廠名、地址。進(jìn)口葡萄酒必須有中文標(biāo)簽

• 葡萄酒的功效與作用是什么

  先說(shuō)喝葡萄酒的功效與作用,葡萄酒的好處，最后說(shuō) 女人喝紅酒的好處和干紅葡萄酒的功效。葡萄酒的好處真的很多，下面列舉一部分。葡萄酒的功效與作用:葡萄酒對(duì)某些疾病的輔助治療作用?1、心血管病的防治 葡萄酒中的原花色素，能夠穩(wěn)定構(gòu)成各種膜的膠原纖維，能抑制組氨酸脫羧酶，避免產(chǎn)生過(guò)多的組氨，降低血管壁的透性防止動(dòng)脈硬化。據(jù)美國(guó)醫(yī)學(xué)研究會(huì)統(tǒng)計(jì)資料表明：喜歡飲用低度葡萄酒的法國(guó)人、意大利人，心臟病死

• 紅酒介紹及功效

  鑒于飲用紅酒的消費(fèi)人群慢慢擴(kuò)大，本人在此簡(jiǎn)單粗鄙的介紹一下紅酒的文化及禮儀，以便于大家更有格調(diào)的暢飲。首先介紹下，大家口口相傳的紅葡萄酒，白葡萄酒以及玫瑰葡萄酒的區(qū)別：紅葡萄酒：是用紅色或紫色葡萄為原料，采用皮、汁混合發(fā)酵而成。果皮中的色素和丹寧在發(fā)酵過(guò)程中溶于酒中，因此酒色呈暗紅或紅色，酒液澄清透明，含糖量較多，酸度適中，口味甘美，微酸帶澀，香氣芬芳。白葡萄酒：是用皮紅汁白或皮汁皆白的葡萄為原料

• 白葡萄酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  白葡萄酒的屬性1、科屬為葡萄科葡萄屬木質(zhì)藤本植物,小枝圓柱形,有縱棱紋,無(wú)毛或被稀疏柔毛,葉卵圓形,圓錐花序密集或疏散,基部分枝發(fā)達(dá),果實(shí)球形或橢圓形,花期4-5月,果期8-9月。葡萄是世界最古老的果樹樹種之一,葡萄的植物化石發(fā)現(xiàn)于第三紀(jì)地層中,說(shuō)明當(dāng)時(shí)已遍布于歐、亞及格陵蘭。2、產(chǎn)地葡萄原產(chǎn)亞洲西部,世界各地均有栽培,世界各地的葡萄約95%集中分布在北半球。3、別名紅酒4、簡(jiǎn)介葡萄酒是以葡萄為主