詞條
詞條說明
鑒于飲用紅酒的消費(fèi)人群慢慢擴(kuò)大,本人在此簡(jiǎn)單粗鄙的介紹一下紅酒的文化及禮儀,以便于大家更有格調(diào)的暢飲。首先介紹下,大家口口相傳的紅葡萄酒,白葡萄酒以及玫瑰葡萄酒的區(qū)別:紅葡萄酒:是用紅色或紫色葡萄為原料,采用皮、汁混合發(fā)酵而成。果皮中的色素和丹寧在發(fā)酵過程中溶于酒中,因此酒色呈暗紅或紅色,酒液澄清透明,含糖量較多,酸度適中,口味甘美,微酸帶澀,香氣芬芳。白葡萄酒:是用皮紅汁白或皮汁皆白的葡萄為原料
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很多人都喝過葡萄酒,大家卻并不知道干紅葡萄酒,干紅葡萄酒并不是用干的紅葡萄釀制的,干紅葡萄酒是非常名貴的,需要用高價(jià)進(jìn)行購(gòu)買,因?yàn)楦杉t葡萄酒氣味散發(fā)純正,適用于烹飪又能散發(fā)出豐富的營(yíng)養(yǎng),所以干紅葡萄酒被現(xiàn)在很多人所追捧,也正是因?yàn)檫@些原因。?干紅葡萄酒的功效與作用紅酒可防治感冒氣溫冷暖不定是感冒的多發(fā)期,想要預(yù)防感冒可以找紅酒幫忙。紅酒含有抑菌、殺菌物質(zhì),由于紅酒中的多酚是較強(qiáng)的抗氧化劑
葡萄酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 喝葡萄酒好處及注意點(diǎn)
葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經(jīng)發(fā)酵釀成的酒精飲料。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒,氣泡酒,三種。前者是紅葡萄帶皮浸漬發(fā)酵而成;后者是葡萄汁發(fā)酵而成的。英文名;Wine。法國(guó)古老的超一級(jí)酒莊是呂薩呂斯酒堡。 葡萄酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值葡萄酒具有營(yíng)養(yǎng)性能,其化學(xué)成分較齊全,是無機(jī)礦物營(yíng)養(yǎng)素和有機(jī)維生素的良好來源,可供給人體一定熱量。酒內(nèi)所含的硫胺素,可恢復(fù)疲勞、興奮神經(jīng);核黃素能促進(jìn)細(xì)胞氧化還原,防止口角潰瘍及白內(nèi)障
公司名: 青島盛恒基商貿(mào)有限公司
聯(lián)系人: 劉亮
電 話: 13869833873
手 機(jī): 13869833873
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地 址: 山東青島膠州市阜安街道辦事處膠州灣財(cái)富中心商業(yè)街小區(qū)1號(hào)網(wǎng)點(diǎn)樓65號(hào)網(wǎng)點(diǎn)
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