詞條
詞條說(shuō)明
青島營(yíng)養(yǎng)粥教學(xué),早餐技術(shù)培訓(xùn)
?養(yǎng)生營(yíng)養(yǎng)粥綜合培訓(xùn)班【課程介紹】在中國(guó)有文字記載的歷史中,粥的蹤影伴隨始終。關(guān)于粥文化的文字,早見于周書:黃帝始烹谷為粥。中國(guó)的粥在四千年前主要為食用,2500年前始作藥用,《史記》扁鵲倉(cāng)公列傳載有西漢名醫(yī)淳于意(倉(cāng)公)用"火齊粥"治齊王??;漢代醫(yī)圣張仲景《傷寒論》述:桂枝湯,服已須臾,啜熱稀粥一升余,以助藥力,便是有力例證。進(jìn)入中古時(shí)期,粥的功能較是將"食用"、"藥用"高度融合,進(jìn)入
? ? ? ? ? ? ? ? ?糖葫蘆技術(shù)培訓(xùn)老北京冰糖葫蘆是以優(yōu)質(zhì)山楂為原料,配以鮮果、干果、餡料、外裹料等制成多種口味的冰糖葫蘆。不放任何添加劑,從而保持了山楂和糖的**香味。現(xiàn)沾現(xiàn)賣、保持新鮮。銷售時(shí)糯米紙裹串防粘,牛皮紙袋包裝,干凈衛(wèi)生。冰糖葫蘆:酸甜適口,老少皆宜,它不僅好吃,而且還十分好看,紅彤
老北京炸醬面制作培訓(xùn)【炸醬面簡(jiǎn)介】炸醬面是中國(guó)傳統(tǒng)特色面食。較初起源北京,屬山東魯菜。不過(guò)在傳遍大江南北之后便被譽(yù)為"中國(guó)**面條"之一 ,流行于北京、天津,山東、河北、遼寧、吉林等北方地區(qū),由菜碼、炸醬拌面條而成。將黃瓜、香椿、豆芽、青豆、黃豆切好或煮好,做成菜碼備用。然后做炸醬,將肉丁及蔥姜等放在油里炒,再加入黃豆制作的黃醬或甜面醬炸炒,即成炸醬。面條煮熟后,撈出,澆上炸醬,拌以菜碼,即成炸醬
豆腐腦培訓(xùn)? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??豆腐腦培養(yǎng),豆腐腦中國(guó)著名的傳統(tǒng)小吃,經(jīng)常摻有豆腐花、豆花,根據(jù)不同的地方口味,北方喜歡咸的食物,而南方喜歡甜味,有些地區(qū)像四川喜歡辣味。今天小編介紹了制作豆腐腦的方法。豆腐腦訓(xùn)練制作方法1、豆?jié){機(jī):建議您購(gòu)買豆?jié){機(jī),將干燥的
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