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時間：2019-07-18作者：青島膳學派餐飲管理有限公司瀏覽：133

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• 詞條

  詞條說明

• 青島烤鴨脖教學，小吃技術(shù)培訓(xùn)

  特色烤鴨脖培訓(xùn)課程介紹鴨脖子，又名醬鴨脖或醬鴨脖子，屬于醬汁類食品，較早起源流傳于清朝洞庭湖區(qū)的常德，經(jīng)湖南流傳至四川和湖北，近年來**全國。醬汁類食品通過多種香料浸泡，然后經(jīng)過風干、烤制等工序精致而成，成品色澤深紅，具有香、辣、甘、麻、咸、酥、綿等特點，是一道佐酒佳肴。課程內(nèi)容1. 講述烤鴨脖的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。2. 講解各種香料的作用及分類、選料、配比及加工。3. 烤鴨脖配料的配制及方法。4.

• 青島烤冷面教學，特色小吃培訓(xùn)

  東北烤冷面培訓(xùn)課程【課程介紹】烤冷面，東北一帶地方特色小吃。起源于黑龍江省密山市。烤冷面的成本低，味道較棒，但多吃對胃腸不好。所用冷面早期為普通冷面，后期使用特制冷面（比平常市面常見的冷面要薄、軟，且加工后不需要經(jīng)過晾曬的過程），柔軟，可直接食用。有碳烤、鐵板烤和油炸三種，味道各有差異。主要流行鐵板和油炸（也稱炸冷面）?！具m合人群】對開東北烤冷面店感興趣，想創(chuàng)業(yè)，想學技術(shù)，有無經(jīng)驗均可【課程內(nèi)容】

• 拉面技術(shù)培訓(xùn)，哪里有學習拉面技術(shù)的地方

  拉面技術(shù)培訓(xùn)，哪里有學習拉面技術(shù)的地方018膳學派，您賺錢致富的正確選擇。我們**師傳授技術(shù)配方，技藝**群，熱心傳授，將技術(shù)都毫無保留的傳授給學員。中國金飯碗，是您創(chuàng)業(yè)的平臺，致富的助手。要選擇小吃培訓(xùn)就選擇好的、正規(guī)的培訓(xùn)單位，是您開店成功的**!拉面作為“蘭州拉面歷史淵源與博愛飲食文化傳承座談會”的力邀嘉賓，陳九如在座談會上公布了*了200多年的老湯牛肉面方子。這個方子是清嘉慶年間國子監(jiān)太學

• 濟南營養(yǎng)粥技術(shù)培訓(xùn)

  ? ? ? ? ? ? ? ? ?營養(yǎng)粥培訓(xùn)哪里較專業(yè)膳學派餐飲技術(shù)培訓(xùn)學校主打小吃養(yǎng)生滋補粥品。養(yǎng)生美味，老少皆宜。營養(yǎng)粥產(chǎn)品制作簡單，出品速度快，空間占用少，加上有養(yǎng)生小吃的武器，讓幾平米的二人轉(zhuǎn)粥鋪成為賺錢機器，營養(yǎng)粥選址靈活，店面可大可小，在人流量大的步行街、檔口、超市等**，十平米即可開業(yè)盈利膳