詞條
詞條說明
壽司是日本傳統(tǒng)美食之一。主要材料是用壽司醋調(diào)味過的維持在人體體溫的飯塊,再加上魚肉、海鮮、蔬菜或雞蛋等作配料,其味道鮮美,很受日本民眾的喜愛。壽司在公元九二七年完成的平安時(shí)代法典「延喜式」中,就已有記載。當(dāng)時(shí)的壽司指的是一種保存魚的方式。在魚身上抹上鹽,用重物壓緊,使之自然發(fā)酵。當(dāng)產(chǎn)生酸味后,用水晶米包裹即可食用(水晶米煮熟冷卻之后要通過反復(fù)碾壓)。據(jù)《東夷列傳-倭國傳》記載倭人生食海物,即生魚片
濟(jì)南去哪學(xué)習(xí)鹵肉技術(shù),小吃培訓(xùn)
去哪學(xué)鹵肉熟食正宗? 膳學(xué)派餐飲培訓(xùn)總部主要提供鹵肉技術(shù)學(xué)習(xí),傳授,培訓(xùn),免費(fèi)吃住,學(xué)會(huì)為止,幫助了許多的小成本創(chuàng)業(yè)者成功創(chuàng)業(yè)。在美味香餐飲培訓(xùn)總部僅需千元即可學(xué)習(xí)麻辣、五香、煙熏、醬香、鹽焗、涼拌、灌湯、燒烤、泡椒等九大系列,培訓(xùn)期間沒有任何格外費(fèi)用,**鹵肉配方全掌握,包括后期鹵肉技術(shù)上的升級(jí)。不受制于人、一次投資、長期收益、收入穩(wěn)定、利潤可觀。不需你合作便能得到好的鹵肉技術(shù)。鹵肉培
重慶酸辣粉培訓(xùn)班(講解開店生意技巧)【培訓(xùn)內(nèi)容】講解重慶酸辣粉歷史及發(fā)展前途,近距離接觸酸辣粉的制作過程。泡粉,干粉發(fā)泡及燙粉的技術(shù)。麻辣油制作,炸花生,黃豆。掌握重慶酸辣粉基本知識(shí)了解,做湯底,炒配料。麻辣湯,白湯,配菜的制作,能在原來的基礎(chǔ)創(chuàng)新,重慶酸辣粉的材料,設(shè)備,操作的要點(diǎn)。中藥材的認(rèn)識(shí)和搭配特點(diǎn),重慶酸辣粉的生意技巧,工作和獨(dú)立的開店能力,【關(guān)于我們】青島膳學(xué)派餐飲管理有限公司是一家食
??威海砂鍋小吃技術(shù)培訓(xùn)砂鍋小食技術(shù)培訓(xùn)班項(xiàng)目優(yōu)勢(shì)*飲食博大精深,可以以味為特色,可以以形為創(chuàng)意,較可以“皿”為賣點(diǎn),共同構(gòu)成繁榮的餐飲市場(chǎng)。而在其中,以砂鍋為主題的系列飲食店較是以特色、美味、健康、創(chuàng)意、實(shí)惠為賣點(diǎn),一直以來,始終風(fēng)行餐飲界,不斷掀起消費(fèi)熱潮。砂鍋,經(jīng)現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),是較為健康和綠色盛皿,為純**物質(zhì)制作,通過高溫形成,其原料內(nèi)含有眾多微量元素及礦物質(zhì),在烹調(diào)
公司名: 青島膳學(xué)派餐飲管理有限公司
聯(lián)系人: 王
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手 機(jī): 15192499010
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地 址: 山東青島城陽區(qū)青島市城陽區(qū)重慶北路93號(hào)
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