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? ? ? ? ? ? ? ? ?石鍋拌飯技術(shù)培訓(xùn)韓國全州的石鍋拌飯名聞遐邇,拌飯里蘊涵著“五行五臟五色”的原理。在石鍋鍋內(nèi)放入米飯及菜肴,再烤到鍋底有一層鍋巴,噴香誘人,石鍋是陶做成的,厚重的黑色陶鍋可直接拿到爐具烹煮,而且保溫效果好。細嚼慢咽的人可安心享用,不用怕飯菜冷掉。石鍋拌飯材料并不新奇特別,主要為
烤肉拌飯培訓(xùn)課程【項目介紹】土耳其烤肉拌飯,即“旋轉(zhuǎn)烤肉”,在德國通常簡稱D?ner,d?ner即“旋轉(zhuǎn)”,俄語稱之為шаурма,而土耳其語“烤肉”即kebap,又音譯作“卡巴”。這是一種把旋轉(zhuǎn)烤羊肉、牛肉或雞肉削下來的肉加上配料而成的土耳其菜式。開一家烤肉拌飯店對于小本創(chuàng)業(yè)者來說非常不錯.烤肉拌飯是屬于利潤比較高的項目之一,并且投資小、收益好.深受學(xué)員們的鐘愛.北京品味軒餐飲培訓(xùn)*中心—為您
? ? ? ? ? ? ? ? ?糖葫蘆技術(shù)培訓(xùn)老北京冰糖葫蘆是以優(yōu)質(zhì)山楂為原料,配以鮮果、干果、餡料、外裹料等制成多種口味的冰糖葫蘆。不放任何添加劑,從而保持了山楂和糖的**香味?,F(xiàn)沾現(xiàn)賣、保持新鮮。銷售時糯米紙裹串防粘,牛皮紙袋包裝,干凈衛(wèi)生。冰糖葫蘆:酸甜適口,老少皆宜,它不僅好吃,而且還十分好看,紅彤
正宗羊肉湯培訓(xùn)? 羊肉湯主要將羊骨頭一起投入大鍋里熬湯,再將切成砣的新鮮羊肉與清洗干凈的羊雜一起投入配上香辛料調(diào)和的湯鍋中煮。煮熟后撈起來瀝干,然后切成薄片放入滾開水里一氽,再倒入湯碗中,沖入滾燙雪白的羊湯水,撒上碧綠的蔥花,一碗熱氣騰騰,香氣四溢的羊肉湯就做成了。羊肉湯培訓(xùn)班培訓(xùn)內(nèi)容: ①培訓(xùn)羊大骨湯的熬制,味道如何不膻,湯色如何奶白。 ②培訓(xùn)羊湯配料的調(diào)配。③培訓(xùn)辣椒紅油調(diào)配制作方法
公司名: 青島膳學(xué)派餐飲管理有限公司
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