詞條
詞條說明
一碗面鑄就一座城,一條河,一本書,一碗面,成就了一座城。 *馬路牙子牛肉面哪家好/牛肉拉面* 拉面*排行榜/蘭州牛肉拉面*連鎖 蘭州是古絲綢之路重鎮(zhèn),古稱之為金城,黃河穿城而過,一本雜志《讀者》沁人心扉,牛肉面的清香在這座城里芳香四溢。說起牛肉面,又怎能想不到蘭州。 牛肉拉面*品牌/蘭州牛肉面*總部 對(duì)蘭州人而言,牛肉面不僅僅是一種飲食,較是一種情感,一份寄托。在那一碗面里,你能品出蘭
雨過金城關(guān),白馬激溜回。 幾度黃河水,臨流此路窮。 拉面千絲香,惟*馬家爺。 美味難再期,回首故鄉(xiāng)遠(yuǎn)。 日出念真經(jīng),暮落白塔空。 焚香自嘆息,只盼牛肉面。 這是清代張澍詩中所寫的在這座黃河穿城而過的金城蘭州,唯*只盼牛肉面! 蘭州牛肉面,又稱蘭州清湯牛肉面,是“中國**面條”之一,是甘肅省蘭州地區(qū)的風(fēng)味小吃。它以“湯鏡者清,肉爛者香,面細(xì)者精”的*特風(fēng)味和“一清二白三紅四綠五黃”,一清(湯清)、二
在蘭州點(diǎn)“蘭州拉面”,收錢小姐姐會(huì)跟你翻臉嗎?
蘭州,這座拉面穿城而過的城市--- 搞錯(cuò)了,再來…… 蘭州,這座黃河穿過的城市,是帶有味道的——牛肉面的香味,從清晨開始,就彌漫開來,滲透到每一條街道。 可千萬別叫蘭州拉面。柜頭收錢的小姐姐一定會(huì)嗤之以鼻:“我們一直叫牛肉面的,外邊叫蘭州拉面的都不正宗。要幾碗面?肉要不要?蛋和小菜?” 蘭州人回鄉(xiāng),**頓總是要去“嗑牛大”,還不忘囑咐面口師傅:“辣子多些!” 到一個(gè)地方旅游,有個(gè)鐵律:“看哪兒人多
馬路牙子牛肉面現(xiàn)在是我的午餐標(biāo)配,連續(xù)吃了一個(gè)多月,還是怎么都不膩。而馬路牙子的新鮮小菜,便是這碗面讓人百吃不膩的秘訣!說起小菜,可以選擇的應(yīng)該是牛腱子肉。 牛肉的味道醇美鮮香,這是牛肉本身的香味與傳統(tǒng)古法的鹵味相結(jié)合,所激發(fā)出的古韻氣息。而腱子肉的肉與筋相間,那軟香與富有嚼勁的口感相結(jié)合,較讓人大呼過癮! 如果想吃點(diǎn)素菜,那么腌制的辣白菜是我較喜歡的。 辣白菜的口感沿襲了白菜的清脆有嚼頭。經(jīng)過悉心的
公司名: 甘肅馬路牙子牛肉面管理有限公司
聯(lián)系人: 殷云飛
電 話: 18893107889
手 機(jī): 18189376098
微 信: 18189376098
地 址: 甘肅蘭州城關(guān)區(qū)甘肅省蘭州市城關(guān)區(qū)五泉下廣場(chǎng)向西200米力行新村5號(hào)祁連山大廈1908室
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