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年份對葡萄酒有多重要?葡萄酒年份|葡萄酒價格|葡萄酒產(chǎn)區(qū)?葡萄酒,尤其是上等的葡萄酒,特別看重年份。年份是評定葡萄酒好壞的一大指標(biāo)。那么年份對葡萄酒有多重要?為什么葡萄酒有年份之分??貴酒窖的品酒師說:葡萄酒釀制講究三分工藝七分原料。工藝主要受到葡萄酒廠設(shè)備,釀酒師的釀造技術(shù)等因素的影響,這些因素一般比較控制。而葡萄酒的原料,就是葡萄。葡萄質(zhì)量好,酒相對就好。而葡萄受到日照
真假葡萄酒如何品鑒?葡萄酒知識|葡萄酒品鑒|葡萄酒真假?近年來,從業(yè)多年的貴酒窖工作人員小杜跟記者介紹說葡萄酒軟化血管、增強心血管功能的作用以及美容、防衰老的功效,已得到人們的普遍認(rèn)可。也正因為如此,葡萄酒的熱賣已經(jīng)持續(xù)多年,葡萄酒的假冒偽劣也越來越多。加上目前我國葡萄酒大都使用軟木塞,缺乏較為完善的防偽技能,易被制假者仿冒。這些假葡萄酒一旦在外包裝上以假亂真,會使很多消費者在選購時無
紅酒常見的誤區(qū) 紅酒常見誤區(qū)|紅酒知識|進口紅酒供應(yīng) ? 誤解一,葡萄酒越陳越香。其實,大多數(shù)酒需按酒瓶上標(biāo)示的釀制日期兩年(白酒)到三年(紅酒)內(nèi)飲用。時間越長越好的酒有:產(chǎn)于法國波爾多的紅葡萄酒、勃艮葡萄酒、加利福尼亞產(chǎn)的**干紅佐餐葡萄酒、**意大利紅酒,拌點心的酒如法國索泰爾納酒。 ? 誤解二:酒越貴越好。價格和質(zhì)量往往是不成正比的。當(dāng)酒的零售價過125美元時,就
紅酒水果萃,你怎能不圍觀?——美食健康! 紅酒保?。t酒美食|紅酒水果 ? 紅酒漬櫻桃番茄果 櫻桃番茄果,富含纖維素、維生素C、番茄紅素等,是較佳綠色的健康食品,是愛美MM的較佳**食品。紅酒漬番茄果,用紅酒和新鮮櫻桃番茄果--圣女果,先加少許水,以適當(dāng)?shù)幕鸷虬局螅唤?jīng)過烹調(diào),揮發(fā)掉部分酒精,保留了紅酒微醺醉人的香氣與番茄果鮮甜的口感。烹調(diào)好的番茄果,酸甜味美,幾乎沒有了酒精。品嘗幾顆
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