如何辨別進口葡萄酒？

時間：2019-03-21

作者：廣州市紅森林貿(mào)易有限公司

詞條
詞條說明
掛杯現(xiàn)象該怎么看？
掛杯現(xiàn)象該怎么看？掛杯現(xiàn)象 | 葡萄酒酒淚 | 葡萄酒酒質(zhì) ? 何為掛杯：為了促進葡萄酒香氣的釋放，我們在品酒過程中，需要以杯柱為軸心，以逆時針或順時針方向有節(jié)奏地旋轉(zhuǎn)酒杯，讓酒液在杯中旋轉(zhuǎn)起來，擴大與空氣的接觸面，進而加快揮發(fā)性的香氣釋放。當我們停止旋轉(zhuǎn)酒杯的時候，酒杯內(nèi)壁會留下一道道酒滴，俗稱“酒淚”(wine tears)或“酒腿”(wine legs)，這就是所謂掛杯現(xiàn)象。貴
白葡萄酒陳年小心好心干壞事
白葡萄酒陳年小心好心干壞事白葡萄酒陳年｜甜白葡萄酒｜香檳 ? 陳年老酒，越陳越香醇。紅葡萄酒，尤其是上等的紅葡萄酒都具有很好的陳年能力。白葡萄酒呢?廣州進口貴酒業(yè)品酒師：釀白葡萄酒要“吐”白葡萄皮，所以酒里面的單寧含量少，而且白葡萄酒講究喝個新鮮爽口。這樣，白葡萄酒放長了，酒體和風味反而顯得木訥、拖沓，甚至是完全喪失活力。 ? 那白葡萄酒還有必要進行陳年嗎?對于其中一些，
的酒柜，給紅酒的解析
的酒柜，給紅酒的解析紅酒酒柜｜電子酒柜｜壓縮機酒柜｜恒溫酒柜｜恒溫恒濕酒窖?紅酒追求的就是與本色，愛它，就給它所要的追求。要給紅酒，就要在恒溫、恒濕、避震、防紫外線這幾個方面下足功夫。如果紅酒在上面任何一個方面做得不好，都會失去它的真正本色，失去純凈的味道。所以紅酒酒柜的選取也是一門藝術(shù)，要選擇的酒柜并不。?那么選擇的酒柜，我們要從那些方面認真考
葡萄酒文化起源
葡萄酒文化起源紅酒起源|紅酒文化|進口葡萄酒供應(yīng) ? 關(guān)于葡萄酒的起源，眾說紛紜，各有各的說法，所以使得人們對葡萄酒的起源加的疑惑，五花八門，眾說紛紜。 ? 對于紅酒起源，眾說紛紜，但我們可以確切地說，至少在7000多年前，人類就已經(jīng)飲用葡萄酒了。 ? 據(jù)考古資料，較早栽培葡萄的地區(qū)是小亞細亞里海和黑海之間及其南岸地區(qū)。大約在7000年以前，南高加索、中亞細亞、