防腐劑廠家淺析防腐劑的四個性能

時(shí)間：2022-01-24作者：上海暢馬實(shí)業(yè)有限公司瀏覽：338

上海暢馬實(shí)業(yè)有限公司專注于消泡劑,抗藻劑,增稠劑,防霉劑,防腐劑,干粉防霉劑等

• 詞條

  詞條說明

• 消泡劑

  消泡劑能降低水、溶液、懸浮液等的表面張力，防止泡沫形成，或使原有泡沫減少或消滅的物質(zhì)。?消泡劑應(yīng)具備下列性質(zhì)：①消泡力強(qiáng)，用量少；②加到起泡體系中不影響體系的基本性質(zhì)，即不與被消泡體系起反應(yīng)；③表面張力??；④?與表面的平衡性好；⑤耐熱性好；⑥擴(kuò)散性、滲透性好，正鋪展系數(shù)較高；⑦化學(xué)性穩(wěn)定，耐氧化性強(qiáng)；⑧氣體溶解性、透過性好；⑨在起泡性溶液中的溶解性小；⑩無生理活性，安全性高。&

• 增稠劑

  增稠劑又稱膠凝劑，是一種能增加膠乳、液體黏度的物質(zhì)，用于食品時(shí)又稱糊料。增稠劑可以提高物系黏度，使物系保持均勻穩(wěn)定的懸浮狀態(tài)或乳濁狀態(tài)，或形成凝膠；大多數(shù)增稠劑兼具乳化作用?？煞譃?*和合成兩大類。**品大多數(shù)從含多糖類黏性物質(zhì)的植物和海藻類制取，如淀粉、阿拉伯膠、果膠、瓊脂、明膠、海藻膠、角叉膠、糊精等，通用明膠、可溶性淀粉、多糖衍生物等可用于化妝品；合成品有羧甲基纖維素、丙二醇藻蛋白酸酯、甲基

• 防腐劑

  ? ? 防腐劑是能抑制微生物活動，防止食品腐敗變質(zhì)的一類食品添加劑。要使食品有一定的保藏期，就必須采用一定的措施來防止微生物的感染和繁殖。實(shí)踐證明，采用防腐劑是達(dá)到上述目的的較經(jīng)濟(jì)、較有效和較簡捷的辦法之一。防腐劑的防腐原理，大致有如下3種：一、是干擾微生物的酶系，破壞其正常的新陳代謝，抑制酶的活性。二、是使微生物的蛋白質(zhì)凝固和變性，干擾其生存和繁殖。三、是改變細(xì)胞漿膜的滲透性

• 殺菌滅藻劑的分類

  殺菌劑又被稱為殺菌滅藻劑或淤泥剝離劑、抗污泥劑等，在**性上，通常是做為預(yù)防各種微生物的藥物統(tǒng)稱。 殺菌滅藻劑主要是消滅細(xì)菌、微生物菌種等有危害病菌的一種藥物。用以控制水里菌藻等一、殺菌滅藻劑的歸類：殺菌滅藻劑，可以殺掉水里的病菌、藻類植物和別的微生物菌種。殺菌劑可分成空氣氧化殺菌劑和非氧化殺菌劑?？諝庋趸瘹⒕鷦缫话懵?、、漂白液等。非還原性殺菌劑具備較好的消菌，被普遍作為毀壞細(xì)菌細(xì)