詞條
詞條說(shuō)明
分離乳清蛋白被稱(chēng)為蛋白 ,是從牛奶中提取的一種蛋白質(zhì),具有營(yíng)養(yǎng)**高、易消化吸收、含有多種活性成分等特點(diǎn),是公ren的人體優(yōu)zhi蛋白質(zhì)補(bǔ)充劑之一。乳清蛋白是從牛奶中提取出來(lái)的,牛奶的組成中87%是水,13%是乳固體。而在乳固體中27%是乳蛋白質(zhì),乳蛋白質(zhì)中含20%是乳清蛋白,其余80%都是酪蛋白,因此乳清蛋白在牛奶中的含量只為0.7%,可見(jiàn)彌足珍貴。乳清蛋白質(zhì)是指溶解分散在乳清中的蛋白,約占乳蛋
食品級(jí)海立美B應(yīng)用范圍 冷凍水產(chǎn)品、熟制水產(chǎn)品口感脆嫩、膨松彈性好【應(yīng)用范圍】冷凍水產(chǎn)品 ;熟制水產(chǎn)品。?【功能作用】采用本品加工制作的冷凍鮮魷魚(yú)、冷凍鮮蝦仁、冷凍鮮魚(yú)翅、煎烤鮮魷魚(yú)等冷凍水產(chǎn)品、熟制水產(chǎn)品口感脆嫩、膨松彈性好、出品 保水性好、烹調(diào)不收縮。 采用本品腌制后油炸魚(yú)類(lèi)肉質(zhì)細(xì)嫩、膨松飽滿,外酥里嫩。?【使用 】10g/kg(以水產(chǎn)品計(jì)算)。?【使用方法】將本
產(chǎn)品名稱(chēng):透明質(zhì)酸?性狀外觀:本品為白色或類(lèi)白色顆粒或粉末,無(wú)味,有引濕性。在水中溶脹成澄清的溶液?產(chǎn)品特性:透明質(zhì)酸相容性好,幾乎可以添加到任何美容化妝品中,***用于膏霜、乳液、化妝水、精華素、洗面奶、浴液、洗發(fā)護(hù)發(fā)劑、摩絲、唇膏等化妝品中,一般添加量為0.05—0.5%。透明質(zhì)酸的水溶液具有很高的粘度,可使水相增稠;與油相乳化后的膏體均勻細(xì)膩,具有穩(wěn)定乳化作用?
中文名:L-酪氨酸?英文:L-Tyrosine?分子式:C9H11NO3?分子量:181.19?CAS:60-18-4?別名:(2S,3R)-2-氨基-3-對(duì)羥苯基丙酸?類(lèi)別:氨基酸。??該品為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末;無(wú)臭,無(wú)味。該品在水中較微溶解,在無(wú)水乙醇、甲醇或丙酮中不溶;在稀鹽酸或稀硝酸中溶解。比旋光度:l-體:
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話:
手 機(jī): 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
郵 編:
網(wǎng) 址: kzysptjj.b2b168.com
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¥8000.00
¥4800.00
¥4500.00
供應(yīng)食品機(jī)械高壓風(fēng)機(jī)
¥1000.00