詞條
詞條說明
低聚異麥芽糖生產(chǎn)廠家?低聚異麥芽糖廠家?低聚異麥芽糖價(jià)格一、簡介聚異麥芽糖。它是淀粉糖的一種,主要成分為葡萄糖分子間以α-1 ,6糖苷鍵結(jié)合的異麥芽糖、潘糖、異麥芽三糖及四糖以上的低聚糖。是否進(jìn)口:否型號:食品級含量:99%包裝規(guī)格:25*1有效物質(zhì)含量:99%執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):標(biāo)準(zhǔn)主要用途:甜味劑CAS:499-40-1產(chǎn)品名稱:低聚異麥芽糖?性狀:結(jié)晶性粉末?二
氨基肽酶生產(chǎn)廠家??氨基肽酶價(jià)格??氨基肽酶用量當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)大分子酶解時(shí),肽鏈中含有的疏水性氨基酸暴露出來,接觸味蕾,產(chǎn)生苦味。因此,用蛋白酶水解后的蛋白質(zhì)水解液通常都呈現(xiàn)苦味。研究發(fā)現(xiàn),疏水性氨基酸對苦味的形成是必須的,且這些疏水性氨基酸一般都位于肽鏈末端;如在肽鏈中殘留一定量的脯氨酸其苦味明顯增強(qiáng)。蛋白酶解液的脫苦方法的研究以前主要采用物理、化學(xué)方法,即分離
I+G生產(chǎn)廠家??I+G廠家??I+G價(jià)格一、簡介5’-呈味核苷酸二鈉??I+G英文名稱: Disodium 5’-ribonucleotide別名: 5’-核糖核苷酸二鈉;核糖核苷酸鈉結(jié)構(gòu)式:5’-鳥苷酸二鈉和5’-肌苷酸二鈉;5’尿苷酸二鈉和5’胞苷酸二鈉?二、性狀主要由5'-鳥苷酸二鈉和5'-肌苷酸鈉組成,其性狀也與之類似
金燕起酥油生產(chǎn)廠家??金燕起酥油價(jià)格??金燕起酥油用量起酥油是食品工業(yè)的油脂之一。它具有一定的可塑性或稠度,用作糕點(diǎn)的配料、表面噴涂或脫模等。由于起酥油是作為食品加工的原料油脂,所以其功能特性尤其重要,主要包括可塑性、酪化性、起酥起酥油性、乳化性、吸水性等。用途:它是可以用來酥化或軟化烘培食品、使蛋白質(zhì)及碳水化合物在加工過程中不致成為堅(jiān)硬而又連成塊狀,并改善
聯(lián)系人: 尹二彬
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微 信: 13012111162
地 址: 河北石家莊新華區(qū)九中街69號興邦商務(wù)樓411室
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網(wǎng) 址: hbczyswkj.b2b168.com
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