貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒“特色”茅臺(tái)特點(diǎn)

時(shí)間：2019-04-20作者：貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)大福酒業(yè)（集團(tuán)）有限公司瀏覽：219

貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)大福酒業(yè)（集團(tuán)）有限公司專注于大福系列,乾字號(hào)系列,散酒系列等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 大福酒業(yè)攤晾、打槽、踢糟過(guò)程

  攤晾：蒸煮好的高粱，由人工用鐵鏟甩開散在地上“攤涼”，剛出甑高粱溫度有100度左右，攤涼是為了讓溫度降下來(lái)后再開展后續(xù)工作。 打槽：由工人用木鏟將酒糟不停地翻開，使溫度降至35℃左右，這樣在可以防止酒糟溫度過(guò)高將酒曲中的有益菌群殺死. 踢糟:踢糟是攤涼工藝中很重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，完全遵循古法釀造工藝用身體翻動(dòng)酒糟，使酒糟均勻降溫。當(dāng)溫度降至35度左右開始撒曲

• 酒糟封壇酒一盒倆瓶的

  酒糟封壇酒 風(fēng)來(lái)隔壁三家醉。 雨過(guò)開瓶十里香。 產(chǎn)??品??名??稱：酒糟封壇酒（木箱） 全國(guó)統(tǒng)一掃碼價(jià)：398元一瓶 酒精度：53%vol ?? 凈含量：500ml 規(guī)??格：1*2???? 原料：水 ?高粱 ?小麥 儲(chǔ)藏方法:&nbs

• 售后服務(wù)

  看了這些詳細(xì)的退換貨標(biāo)準(zhǔn),相信大家對(duì)大福酒廠的售后已經(jīng)有了詳細(xì) 了解,首先非常感謝酒友們的大力支持,如在購(gòu)買的過(guò)程中遇到了問(wèn)題,在 這里先向大家表達(dá)歉意，您可以聯(lián)系定制顧問(wèn)，也可以聯(lián)系官方客服， 我們會(huì)竭盡全力幫您解決所有困擾，祝您開心愉快！

• 為什么酒不可雜飲？（必須了解）

  為什么酒不可雜飲？（必須了解）酒桌上有時(shí)喝高了，或者別人不停敬酒時(shí)，難免白的啤的甚至還有紅的一起來(lái)，有的人單喝啤酒或者白酒沒事，但是，一起混著喝好像很快就醉了，這是為什么呢？古語(yǔ)云：“酒不可雜飲。雜之，善酒者亦醉，乃飲家所忌”。這主要跟釀酒的工藝和原料有關(guān)，工藝和原料的不同，會(huì)造成每種酒里所含的成份不一樣。白酒和啤酒是忌混喝的，主要是因?yàn)榘拙坪推【剖遣煌再|(zhì)的酒。白酒是蒸餾酒，啤酒是發(fā)酵酒。白酒除