舌尖上的米線，好吃的米線的幾種做法

時(shí)間：2015-09-27作者：鞏義市鴻遠(yuǎn)機(jī)械制造有限公司瀏覽：221

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• 詞條

  詞條說明

• 用鴻遠(yuǎn)米線機(jī)自己動(dòng)手做出好吃的燜肉米線

  **準(zhǔn)備材料:豬后臀尖300克，辣醬45克，白糖10克，生抽30ml，大蒜5瓣，米線200克，豌豆苗50克，鹽3克，高湯150ml，香蔥1根。 做法: 1.將肉洗凈后切成1厘米左右的塊，肥肉部分先下鍋用小火煸炒至出油，待肥肉開始出現(xiàn)焦黃的顏色后，放入瘦肉煸炒至變色，然后瀝油撈出； 2.利用鍋中剩余的油將大蒜煸炒至外緣出現(xiàn)黃色，撈出備用。然后將火力轉(zhuǎn)成小火放入辣醬，炒出紅油； 3.放入之前炒好的肉

• 涼皮機(jī)生產(chǎn)廠家與消費(fèi)者之間的溝通很重要

  雖然涼皮機(jī)生產(chǎn)廠家都會(huì)在出廠之前盡力讓機(jī)器的狀態(tài)調(diào)到較好，但是，不怕一萬就怕萬一。因?yàn)闆銎C(jī)這種機(jī)器運(yùn)一轉(zhuǎn)起來時(shí)間就比較長，所以也有可能出現(xiàn)一些小故障。這個(gè)時(shí)候，我們買家，無論是小販們還是公司也好，都是涼皮機(jī)生產(chǎn)廠家的上帝，所以他們都會(huì)認(rèn)真負(fù)責(zé)的去幫助你們找出出現(xiàn)故障的原因，并解決?？墒?，有些時(shí)候，我們有些買家買的涼皮機(jī)出現(xiàn)了問題，但是卻沒有聯(lián)系我們的涼皮機(jī)生產(chǎn)的廠家，然后會(huì)抱怨什么的，一方面給

• 鴻遠(yuǎn)米粉機(jī)生產(chǎn)出來的米粉受到常德人民厚愛

  談起湖南米粉，就繞不開常德。所謂天下米倉出湖廣，湖南米粉出常德者是也。清晨，陽光投射在洞庭湖上，把這座南方小城折射得熠熠生輝，常德好似具有了圣城的光輝一般，每一個(gè)嗦粉的湖南人都有圣保羅似的虔誠和滿足。如果你是一個(gè)米粉愛好者，那么常德就是你一生**要來的麥加、梵蒂岡，**朝拜過后，此生方無遺憾。 此家米粉店，名聲不顯，多年風(fēng)雨屹立于此。所以將其排為**，甚至用梵蒂岡的圣彼得大教堂來比喻，在于它是我

• 全國出名的秦鎮(zhèn)米皮的來由

  秦鎮(zhèn)米皮用產(chǎn)于秦嶺北麓、灃河西岸的稻谷制作，色白、光潤、皮薄、細(xì)軟、柔韌，吃起來酸、辣、筋、爽、涼，別有一番風(fēng)味。做秦鎮(zhèn)米皮先要泡米，把大米洗凈，泡入水中，大約泡一個(gè)晚上，然后將泡過的大米再加兩倍的水和在一起，用石磨磨成米漿，現(xiàn)在已不再用石磨，改為打漿機(jī)打漿。漿打成后，要測一下濃度，方法很簡單，用木勺舀一勺打好的漿，提起來慢慢倒下，漿汁呈線狀又不會(huì)斷就可以了。 秦鎮(zhèn)米皮用蒸的方法，一口大鍋，很大