新余市確保肉品安全和有效供給嚴(yán)防注水肉

時(shí)間：2017-03-27作者：深圳市芬析儀器制造有限公司瀏覽：190

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• CSY-R肉類水分測(cè)定儀在注水肉檢測(cè)中的運(yùn)用（注水豬肉、注水羊肉、注水牛肉、注水雞肉）

  注水肉（注水豬肉、注水羊肉、注水牛肉、注水雞肉）是指宰前向動(dòng)物體內(nèi)，或者屠宰加工過(guò)程中向屠體及肌肉內(nèi)注水后的肉。注水方式有多種：1直接注水，即在宰后不久用注射器連續(xù)給肌肉豐厚部位注水。2間接注水，即向活體動(dòng)物的胃腸內(nèi)連續(xù)灌水然后再進(jìn)行屠宰，或者切開肌動(dòng)脈放血后通過(guò)血管注水或向尚未死亡的豬心臟內(nèi)注入大量的水，使水通過(guò)血液循環(huán)進(jìn)入組織中。3將肌體在水中長(zhǎng)期侵泡或往分割肉的肉中內(nèi)摻水，然后冷凍。 注水

• 汕頭制定牛肉丸標(biāo)準(zhǔn) 牛肉含量達(dá)九成才能叫汕頭牛肉丸

  汕頭制定牛肉丸標(biāo)準(zhǔn)?牛肉含量達(dá)九成才能叫汕頭牛肉丸羊城晚報(bào)訊報(bào)道：今后牛肉丸要冠上“汕頭牛肉丸”之名，牛肉含量就必須要達(dá)到90%。11日下午，記者從汕頭市相關(guān)部門了解到，汕頭市衛(wèi)生和計(jì)劃生育局、汕頭市食品藥品監(jiān)督管理局共同制定了“汕頭牛肉丸”食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)汕頭制定牛肉丸標(biāo)準(zhǔn)?牛肉含量達(dá)九成才能叫汕頭牛肉丸，目前，該標(biāo)準(zhǔn)已上報(bào)省衛(wèi)計(jì)委審批。 ?? 

• 青島畜禽產(chǎn)品專項(xiàng)檢查 嚴(yán)打注水肉等違法行為

  青島畜禽產(chǎn)品專項(xiàng)檢查 嚴(yán)打注水肉等違法行為注水肉檢測(cè)儀青島新聞網(wǎng)1月14日訊 元旦、春節(jié)期間，畜禽產(chǎn)品進(jìn)入供銷兩旺時(shí)期。自2015年12月25日至2016年1月24日，市食藥局聯(lián)合畜牧獸醫(yī)局開展為期一個(gè)月的 “兩節(jié)”期間畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全聯(lián)合執(zhí)法檢查，嚴(yán)厲打擊 注水肉等違法行為及畜禽產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈上的各類違法行為。 ?據(jù)悉，此次聯(lián)合執(zhí)法檢查的重點(diǎn)內(nèi)容是，食品藥品監(jiān)管部門監(jiān)督畜禽產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者落

• 專利技術(shù)水份測(cè)定儀可測(cè)紙、木、建材多功能水份測(cè)定儀

  專利技術(shù)水份測(cè)定儀可測(cè)紙、木、建材多功能水份測(cè)定儀，CSY100A高頻電磁波感應(yīng)水份測(cè)定儀采用先進(jìn)的電磁波傳感技術(shù)，能測(cè)量物體深度50MM；電磁波感應(yīng)水份測(cè)定儀通過(guò)簡(jiǎn)單接觸瞬時(shí)讀數(shù)，并且不損壞物體表面；高頻電磁波感應(yīng)水份測(cè)定儀能夠快速測(cè)定木材、紙張、紙箱、建筑材料（墻地面、混泥土、環(huán)氧地坪）、地面、玻璃、泡沫塑料、木制品、紡織、茶葉、石膏板、保溫棉、地板、包裝等物質(zhì)水分含量；高頻電磁波感應(yīng)水分測(cè)