詞條
詞條說(shuō)明
由于不銹鋼原材料具有的與眾不同優(yōu)勢(shì),在商用廚房設(shè)備設(shè)備中,絕大部分的設(shè)備都應(yīng)用不銹鋼或是徹底應(yīng)用不銹鋼制做而成,文中列出的不銹鋼餐廳廚房設(shè)備關(guān)鍵指的是由全不銹鋼做成的餐廳廚房設(shè)備,這種設(shè)備的首要功用是餐廳廚房生產(chǎn)制造的輔助設(shè)備,通常稱之為不銹鋼調(diào)養(yǎng)設(shè)備,關(guān)鍵有:1、不銹鋼工作臺(tái),主要包含:?jiǎn)蚊婀ぷ髋_(tái),雙層工作臺(tái),雙層工作臺(tái)連椅背,單通打荷臺(tái),雙通打荷臺(tái),砧板工作臺(tái),潔碟臺(tái),殘羹剩飯解決臺(tái),出菜臺(tái)柜
蒸飯車使用方法:一、使用蒸飯車前必須安裝漏電保護(hù)開(kāi)關(guān),檢查電氣線路,外殼要有效接地,接線要牢固。在未裝漏電保護(hù)開(kāi)關(guān),和有效接地的情況下嚴(yán)禁使用。二、使用前將機(jī)器安放平整,接上輸入蒸汽管道,將飯盤、饅頭盤等放進(jìn)箱內(nèi),加入部分清水,送電(或蒸汽)經(jīng)30分鐘能達(dá)到良好消毒作用,然后放入大米,饅頭及菜類。三、用電加熱時(shí),必須將水箱加滿水,切勿缺水送電,以防燒壞電器。四、用蒸汽加熱時(shí),將需蒸煮食品放入箱內(nèi)關(guān)
【點(diǎn)菜柜】點(diǎn)菜柜老是結(jié)冰怎么處理
點(diǎn)菜柜老是結(jié)冰怎么處理1、冷柜低溫補(bǔ)償器啟用:部分冷柜會(huì)配有低溫補(bǔ)償器開(kāi)關(guān),在室溫**15℃的時(shí)候關(guān)閉低溫補(bǔ)償器,低于15℃的時(shí)候打開(kāi)低溫補(bǔ)償器。這樣避免冷柜在室溫過(guò)高時(shí)長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)行,造成冷柜內(nèi)溫度過(guò)低,柜內(nèi)結(jié)冰。2、冷柜門密封性受損:冷柜密封性不好的話,冷柜內(nèi)冷氣容易外泄,溫控器檢測(cè)溫度不夠,接通壓縮機(jī)電源,壓縮機(jī)出于長(zhǎng)期運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài),導(dǎo)致點(diǎn)菜柜內(nèi)結(jié)冰。檢測(cè)冷柜密封行是否完好的話可以拿一張A4紙夾在冷
【不銹鋼碗柜】碗柜不銹鋼材質(zhì)的優(yōu)點(diǎn)
碗柜不銹鋼材質(zhì)的優(yōu)點(diǎn)1、不銹鋼碗柜的強(qiáng)烈現(xiàn)代金屬風(fēng)格,深獲熱愛(ài)現(xiàn)代時(shí)尚氣息人士的熱捧。2、受木質(zhì)柜子容易上潮開(kāi)裂導(dǎo)致,不銹鋼恰好能彌補(bǔ)木質(zhì)柜子的缺陷,于是原來(lái)只出現(xiàn)在酒店餐館以及食堂的不銹鋼材質(zhì)類廚具被引進(jìn)了家庭碗柜的行列當(dāng)中來(lái)了。3、不銹鋼碗柜簡(jiǎn)單又流暢的線條很受人歡迎,大多數(shù)的設(shè)計(jì)上都采用簡(jiǎn)單的直線,減少了過(guò)多的裝飾,從而給廚房營(yíng)造出了一種開(kāi)闊視覺(jué)。4、質(zhì)量上乘的不銹鋼碗柜,既可以有很高的使用
公司名: 漢科機(jī)械科技(山東)有限公司
聯(lián)系人: 龔
電 話:
手 機(jī): 13245311796
微 信: 13245311796
地 址: 山東濟(jì)南槐蔭區(qū)西客站
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網(wǎng) 址: hankejx.b2b168.com
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