詞條
詞條說明
夾層鍋的又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。 機(jī)構(gòu)性能: 1、容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。 2、結(jié)構(gòu)形式:分可傾式、立式結(jié)構(gòu),按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。 3、鍋體材質(zhì):①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304),夾套、支架碳
山東坤德機(jī)械科技有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)食品機(jī)械的企業(yè),主要產(chǎn)品有全自動(dòng)行星攪拌炒鍋,半自動(dòng)行星攪拌炒鍋,高架鍋,夾層鍋及清洗風(fēng)干流水線。坤德行星攪拌夾層鍋?zhàn)詣?dòng)攪拌,不糊鍋,可傾90度,出料方便,支持定制,歡迎您來電咨詢! 設(shè)計(jì)理念:安全、簡潔、實(shí)用 加熱方式,燃?xì)饧訜峄螂娂訜帷I郎乜?,溫度高,鍋面可達(dá)二百度以上,使物料通過翻轉(zhuǎn)板翻轉(zhuǎn)均勻炒制。 攪拌方式:攪拌器轉(zhuǎn)速變頻調(diào)節(jié),在0-26rpm內(nèi)實(shí)現(xiàn)
山東坤德機(jī)械科技有限公司生產(chǎn)的商用辣椒醬熬制鍋,主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成,采用加厚304不銹鋼板模壓成型的橢圓形的不銹鋼鍋體,采用燃?xì)饧訜嵝问?,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用**的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動(dòng)力,運(yùn)行較平穩(wěn)。
與傳統(tǒng)加熱方式和加熱設(shè)備的比較 節(jié)能 加工速度快,熱效率高;配合產(chǎn)品*具的智能溫控等自動(dòng)化功能,大大縮短食品加工時(shí)間和周期,縮減人力資源成本。如:50公斤水果糖,經(jīng)化糖后,15-20分鐘之內(nèi)就可以出鍋。比燃?xì)饧訜岱绞焦?jié)省50%-60%的能源;比燃油加熱方式節(jié)省60%-70%的能源。導(dǎo)熱油、蒸汽式夾層鍋的熱效率只能50%-55%;而本機(jī)利用電磁加熱原理,熱效率**過93%。 綠色環(huán)保 使用潔凈的電力
公司名: 山東坤德機(jī)械科技有限公司
聯(lián)系人: 王治平
電 話: 0536-6017788
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