詞條
詞條說明
簡 稱:羥苯甲酯英文名稱:Methyl 4-hydroxybenzoate分子式:C8H8O3分子量:152.15CAS號:99-76-3EINECS號:202-785-7產(chǎn)品性狀無色細小結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末。無臭或略有特殊氣味,稍有焦糊味。熔程125~128℃。難溶于水(1g/400ml,25℃)、甘油、非揮發(fā)性油、苯和。易溶于乙醇(1g/2.5ml)、(1g/7ml)及丙二醇(1g/4ml)。
一、簡介變性淀粉是一種經(jīng)過改性過的淀粉。此種淀粉具有一些特殊的理化性能,添加到食品配方中后可以使食品在加工或食用時具有較好的性能。二、性狀白色微帶淡黃色的粉末三、用途變性淀粉的增稠性、成膜性、穩(wěn)定性、糊化特性。主要使用的變性淀粉有酯化淀粉和羥丙基淀粉?? 1).添加變性淀粉的油炸方便面具有酥脆的結(jié)構(gòu)和較低的吸油量,產(chǎn)品的品質(zhì)和儲存穩(wěn)定性較好?? 2)。在即食
中文名稱:茶氨酸別名:L-茶氨酸、N-乙基-L-谷氨酸化學(xué)式:C7H14N2O3分子量:174.1977性狀:白色結(jié)晶粉末,無臭,有甜酸味。食品中的應(yīng)用:飲料:碳酸飲料、豆奶飲料、果汁飲料、蔬菜汁飲料、茶飲料、營養(yǎng)飲料、補鐵、補鈣、補碘飲料、酒精飲料、咖啡、可可、粉末飲料等。乳制品:牛乳、調(diào)味乳、發(fā)酵乳、乳酸菌飲料,以及各種奶粉。糖果糕餅:各種軟糖、硬糖、高粱飴、牛皮糖、巧克力、各種餅干、各式西點
一、產(chǎn)品簡介產(chǎn)品名稱:螺旋藻粉英文名稱:?Spirulina Powder性狀看色澤光鮮,上等的螺旋藻顏色是墨綠色的,較深!將片劑掰開后,在橫斷面上,或者在表面就能看出顏色有雜色,表明壓片時摻合了不格的或者過期的螺旋藻粉,為劣質(zhì)螺旋藻。斷面的顏色與表面一致、無色差、色澤均勻,感覺細膩均勻,無明顯雜質(zhì)的才是質(zhì)量好的!應(yīng)用領(lǐng)域食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。(1
公司名: 江蘇東聚生物科技有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
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地 址: 江蘇徐州云龍區(qū)郭莊路99號世茂云咖啡孵化中心262室
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