詞條
詞條說(shuō)明
一:1斤粉.1斤水兌好.二:鍋里燒開(kāi)8斤水.把攪拌好面糊,慢慢倒入.不要一下倒入.然后用家用的搟面杖按照一個(gè)方向攪拌.不要胡亂攪拌.要全面攪拌到。不要糊鍋.中間加5克鹽.3克味精.三;熬制的過(guò)程中.看顏色.從乳白色.熬制的透明色.起大泡.扯起來(lái)有細(xì)細(xì)的長(zhǎng)絲.,秘訣.熬制的時(shí)間越長(zhǎng)??诟性絼诺??;鹬?在攪拌20多圈.起作用是出出泡??纯礇](méi)有泡了。就可以了.四;找個(gè)不銹鋼的盆,里面稍稍的抹點(diǎn)花生油
中文名稱(chēng):乳糖醇中文別名:拉克替醇CAS登錄號(hào):585-86-4英文名稱(chēng):lactitol分子式:C12H24O11分子量:344.31EINECS:209-566-5乳糖醇性狀:乳糖醇有無(wú)水物、一水物、二水物及水溶液(40%)之不同。呈白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,或無(wú)色液體。無(wú)臭、味甜,甜度為蔗糖的30%~40%,熱量約為蔗糖的一半。乳糖醇穩(wěn)定性高、不吸濕。乳糖醇熔點(diǎn),無(wú)水物為146℃,一水物94~9
羅望子多糖膠與果膠凝膠形成的模式相同,屬于必須在有糖存在下才能形成凝膠的氫鍵結(jié)合法。不同的是相同濃度的羅望子多糖膠與果膠相比,凝膠強(qiáng)度要高得多。羅望子多糖膠凝膠形成時(shí),凝膠強(qiáng)度隨煮沸時(shí)間的延長(zhǎng)而較大地提高。羅望子多糖膠在糖濃度為40%~65%的廣范圍pH值時(shí)都能形成凝膠,它的凝膠具有飽滿(mǎn)、富有彈性和析水少的特征。如果用酒精取代糖的話也會(huì)形成凝膠,即使20%的高濃度酒精也能夠形成凝膠。羅望子多糖膠凝
一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介支鏈氨基酸 BCAA英文名:AMINO?ACID?BLENDCAS?:?69430-36-0配比:亮氨酸:纈氨酸:異亮氨酸(2:1:1)(4:1:1)供應(yīng)氨基酸系列:甘氨酸、L-精氨酸、L-谷氨酰胺、(DL-) L-蛋氨酸、 L-賴(lài)氨酸 、L-賴(lài)氨酸、 L-瓜氨酸、L-蘇氨酸、 L-谷氨酸、、復(fù)合氨基酸16種 、18種、肌酸、支鏈氨基酸(bcaa
公司名: 江蘇東聚生物科技有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
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手 機(jī): 15152114979
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地 址: 江蘇徐州云龍區(qū)郭莊路99號(hào)世茂云咖啡孵化中心262室
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