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  • 詞條

    詞條說明

  • 植物炭黑廠家

    簡介:植物炭黑是一種不溶性的著色劑,因而通常以懸浮液的形式使用。主要用于糖果中,通常用作。別名:植物黑、植物炭、炭黑、食用炭黑、**性狀:黑色粉狀微粒,無臭、無味,不溶于水和**溶劑。制法:以植物樹干、殼為原料,經(jīng)炭化而成。用途:焙烤食品/糧食及谷物制品/乳制品/糖及糖漬食品/糖果/裝飾和被膜飧用冰。用途:、食用加工助劑、吸附劑;我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》(GB2760―1996)中規(guī)定:可用

  • 葡萄糖酸銅生產(chǎn)廠家

    一、簡介葡萄糖酸銅品名:葡萄糖酸銅葡萄糖酸銅分子式:Cu(C6H11O7)2葡萄糖酸銅顏色和性質(zhì):葡萄糖酸銅為淡藍色粉末。葡萄糖酸銅無水分子量:453.84銅元素含量:11.7%二、性狀淡藍色粉末,易浴于水,難溶于乙醇。制法 葡萄糖酸鈣經(jīng)酸化、離心、過離子交換柱,溶液中加入硫酸銅進行反應,結(jié)晶制得。質(zhì)量標準鑒別方法(1)取本品水溶液,加入過量氫氧化銨試液,即產(chǎn)生藍色沉淀后變?yōu)樯钏{色溶液。(2)取本

  • 甘氨酸生產(chǎn)廠家價格

    ?甘氨酸品名:甘氨酸、氨基乙酸? ?甘氨酸英文:Glycine? ?甘氨酸分子式:C2H5NO2? ?甘氨酸顏色和性質(zhì):甘氨酸為白色單斜晶系或六方晶系晶體,或白色結(jié)晶粉末,無臭,有特殊甜味。甘氨酸易溶于水,微溶于甲醇、乙醇,幾乎不溶于丙酮、乙醚。?調(diào)味與丙氨酸合用于含醇飲料,添加量:葡萄酒0.4%,威士忌酒0.2%,香

  • 蛋清粉廠家

    蛋清粉品名:蛋清粉蛋清粉英文:yeast glucan蛋清粉顏色和性質(zhì):蛋清粉是由純鮮雞蛋清精制而成的優(yōu)良產(chǎn)品,具有脫糖、脫腥、純度高、溶解迅速等特點,同時,蛋清粉還具有良好的特性。1、蛋清粉用于食品工業(yè) 在食品工業(yè)上應用很廣泛。如可用作冰糖及糖精加工時的澄清劑;蛋清粉加工點心時可作為起泡劑;蛋清粉加工火腿腸等肉制品時用來提高彈性和切片;加工雞蛋干等熟蛋制品時使用;蛋清粉加工面制品時用來提高面筋度

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