解決問題：午餐肉保水問題

時間：2022-10-18作者：青島德慧海洋生物科技有限公司瀏覽：120

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  詞條說明

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  肉干作為一種營養(yǎng)豐富、健康美味、攜帶方便的肉制品，受到廣大消費(fèi)者的喜愛，且隨著人們生活水平的提高，綠色養(yǎng)生飲食習(xí)慣的普及，人們越來越需求質(zhì)優(yōu)、美味并健康的肉制品，同時肉干作為廣大消費(fèi)者喜愛的肉制品之一，市場和消費(fèi)者們對它的關(guān)注度也在逐漸增加。長期以來，在肉干制作過程中除卻外部環(huán)境的濕度、溫度等因素的影響，肉干產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)是否緊實、口味是否豐富以及出品率的高低，同樣影響著企業(yè)對市場的占據(jù)力，針對這一問

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