詞條
詞條說(shuō)明
大蒜是烹飪菜肴中的一個(gè)原料,但是,給大蒜剝皮卻費(fèi)時(shí)費(fèi)力,直接用手剝開(kāi)當(dāng)然可以,但比較費(fèi)事,還辣到手。剝蒜器用起來(lái)也不是很方便。隨著人力成本的提升,如今,用蒜較多的飯店、餐館開(kāi)始采購(gòu)直接去好皮的大蒜,簡(jiǎn)單清洗就可以使用。這些大蒜來(lái)源于食品加工廠,一般都是采用大蒜去皮設(shè)備加工的。那么,食品加工廠大蒜去皮設(shè)備使用的是哪種?一、大蒜去皮設(shè)備——鏈?zhǔn)酱笏馊テC(jī)食品加工廠大蒜去皮設(shè)備使用的是鏈?zhǔn)酱笏馊テC(jī)。鏈
每1公斤香蕉粉來(lái)自于10公斤的新鮮香蕉,濃縮香蕉精華。香蕉粉粒徑細(xì)膩,可溶于水,適用于多種不同的劑型,豐富產(chǎn)品形態(tài)。香蕉粉過(guò)50%的淀粉為抗性淀粉。較高的抗性淀粉含量,使香蕉粉的升糖指數(shù)較低,能被較好地耐受,并能滋養(yǎng)腸道菌群,促進(jìn)丁酸鹽的生成,從而幫助改善腸道和代謝的健康。由于富含鎂和鉀,香蕉粉和蕎麥粉、奇亞籽都是營(yíng)養(yǎng)密度非常高的食物。作為無(wú)麩質(zhì)面粉的替代品,用于制作香蕉粉的香蕉需在其大部分淀粉成
巴旦木是世界四大*干果之一。提起巴旦木,那種誘人的奶香味立馬躍然在腦海中。對(duì)于上班族,為了增加早餐食物多樣性,往往加點(diǎn)巴旦木;對(duì)于腦力勞動(dòng)者,巴旦木是補(bǔ)充能量的好零食;對(duì)于者,用巴旦木做沙拉,是*美食。巴旦木簡(jiǎn)直就是堅(jiān)果中的人氣**。巴旦木銷量大。而我國(guó)種植面積約為**的1%,僅占**產(chǎn)量的0.67%。因此巴旦木在我國(guó)依舊處于一種較其**的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。市場(chǎng)上,以巴旦木為原料的烘烤加工零食新品占比
花生是生活著常見(jiàn)的食物,但可別小看花生哦,它可是“**中的平民”,相較于堅(jiān)果一族的其它成員,它的價(jià)格實(shí)在是平易近人,用途也很廣泛,因?yàn)橛椭扛呖梢哉セㄉ停虼顺T诔欣锟匆?jiàn)它的身影,隨后又搖身一變就變成了人們手中的零食,麻辣花生米、五香花生、酒鬼花生……,還可以和其他食材搭配,如花生燉豬腳等,吃法多多。油炸花生米、著味花生米、花生奶,都需要去掉花生的紅衣?,F(xiàn)在帶大家了解花生去皮的原因,以及花生
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