詞條
詞條說(shuō)明
凈菜生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備用途及特點(diǎn)有哪些?
蔬菜種類(lèi)豐富,我們的一日三餐都離不開(kāi)它。隨著生活節(jié)奏的加快,人們的時(shí)間觀(guān)念增強(qiáng),環(huán)保意識(shí)提升,經(jīng)過(guò)前期預(yù)處理的凈菜開(kāi)始從B端延伸到C端,走進(jìn)了千家萬(wàn)戶(hù)的菜籃子。凈菜省去了擇菜,去根、清洗、切分的工序,打開(kāi)包裝,就可以直接進(jìn)入烹飪環(huán)節(jié),深受人們尤其是當(dāng)今年輕人、寶歡迎。通過(guò)連續(xù)自動(dòng)化的凈菜加工生產(chǎn)線(xiàn),蔬菜經(jīng)過(guò)完整的加工過(guò)程后完成了蛻變,提升了自身的附加值??梢哉f(shuō),凈菜是餐飲行業(yè)多方共贏(yíng)的產(chǎn)物。那現(xiàn)在
花生營(yíng)養(yǎng)豐富,食用花生可以控制體重、增強(qiáng)造血功能、、養(yǎng)胃暖胃、止。作為一個(gè)追劇黨,每次看劇的時(shí)候,手邊總少不了各類(lèi)可口的零食。平時(shí)看劇除了喜歡嗑瓜子外,花生也是個(gè)不錯(cuò)的選擇。在花生的深加工產(chǎn)品中,烘烤花生是較常見(jiàn)的。今天,小編帶大家了解下使用花生烘烤設(shè)備的要求和步驟。一、花生烘烤設(shè)備介紹我公司研發(fā)的花生烘烤設(shè)備主要分為連續(xù)烘烤設(shè)備、滾筒烘烤設(shè)備和連續(xù)烘烤冷卻一體設(shè)備。其中,連續(xù)烘烤設(shè)備、連續(xù)烘烤冷
選用顆粒飽滿(mǎn)的花生,經(jīng)過(guò)多道工序脫殼去紅衣而成的花生碎已經(jīng)被越來(lái)越多的行業(yè)所應(yīng)用:一勺花生碎,搭配**蘸料來(lái)襲,成了火鍋燒烤蘸料*;用于各類(lèi)烘焙食品及甜點(diǎn)制作,滿(mǎn)足不同的美味需求;重慶小面,口水雞,烤扇貝,烤豬蹄等各類(lèi)街頭小吃或是各類(lèi)大菜,都離不開(kāi)花生碎的點(diǎn)綴;加點(diǎn)花生碎,讓冰冰的冷飲甜品較加營(yíng)養(yǎng)較美味;還有糖葫蘆、月餅等,花生碎一直都是各類(lèi)美食的好搭檔。廣泛的用途使得花生碎加工有著廣闊的市場(chǎng)發(fā)
花生是高脂肪和高蛋白質(zhì)作物,籽仁含脂肪50%左右,含蛋白質(zhì)約30%?;ㄉ推焚|(zhì)很好、營(yíng)養(yǎng)**豐富,氣味濃郁清香,是深受消費(fèi)者喜愛(ài)的食用油。從科學(xué)合理地利用花生內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)素來(lái)看,花生應(yīng)主要作為食品消費(fèi)。經(jīng)過(guò)烘培裹衣的花生作為日常零食也深受喜愛(ài),今天帶你了解一下全自動(dòng)花生裹衣加工的工藝流程。一、加工工藝花生仁→裹衣→干燥→焙烤→冷卻→真空包裝→成品。二、操作步驟(一)制備糖漿按照配比和重量稱(chēng)取糖混合均勻
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