詞條
詞條說(shuō)明
核桃是世界四大堅(jiān)果之一。據(jù)《中國(guó)堅(jiān)果年度》預(yù)測(cè),我國(guó)核桃產(chǎn)量較2021年增長(zhǎng)27%,達(dá)到140萬(wàn)噸。核桃仁造型奇特,民間有“吃核桃補(bǔ)腦”的說(shuō)法,因此核桃在我國(guó)是一種產(chǎn)銷兩旺的堅(jiān)果。核桃采收后,去掉青皮后,還需要砸開(kāi)堅(jiān)硬的外殼,才能得到可食用的核桃仁。不過(guò),這時(shí)候的核桃仁還覆蓋著一層薄薄的表皮,有苦澀味,如果連同表皮一起吃,會(huì)影響核桃仁的整體口感。核桃仁溝溝壑壑,用手剝皮是不現(xiàn)實(shí)的,尤其是大規(guī)模處理
開(kāi)心果碎生產(chǎn)線工藝流程及主要設(shè)備
開(kāi)心果味道清新,而且具有低脂肪、低卡路里和高纖維的特點(diǎn),是人們健康休閑的堅(jiān)果可以選擇。喜歡開(kāi)心果的人開(kāi)始探索開(kāi)心果的更多應(yīng)用場(chǎng)景,將開(kāi)心果碎加入烘焙、甜品甚至是菜肴中,成就多樣又富有特色的甜點(diǎn)、料理。越來(lái)越受歡迎的開(kāi)心果碎,也促使食品加工企業(yè)研發(fā)開(kāi)心果碎生產(chǎn)線工藝流程及主要設(shè)備。今天,小編帶您來(lái)到我公司的研發(fā)工廠,具體來(lái)了解一下吧。一、開(kāi)心果碎生產(chǎn)線工藝流程開(kāi)心果碎生產(chǎn)線工藝流程為:開(kāi)心果——烘烤——
根莖類蔬菜主要是指食用部分為根或者莖,比如蓮藕、木薯、馬鈴薯、甘薯、山藥、芋頭、菊芋、姜、洋蔥、荸薺、蘿卜等。根莖類蔬菜介于糧食與蔬菜之間,比葉菜類蔬菜淀粉含量高,可以給人體提供較多的熱量。農(nóng)藥殘留較低,較利于身體健康。但由于生長(zhǎng)在地下,所以根莖類蔬菜上泥沙較多,并且需要去皮。如果需要將大量根莖類蔬菜進(jìn)行凈菜加工,都會(huì)用到哪些設(shè)備,現(xiàn)在小編就帶您一起去了解一下。根莖類蔬菜在進(jìn)行加工時(shí),一般需要經(jīng)過(guò)
番茄醬生產(chǎn)線設(shè)備有什么特點(diǎn)及優(yōu)勢(shì)?
**調(diào)味料番茄醬,大家應(yīng)該不會(huì)陌生,味道酸甜可口,百搭各種主食零食,不僅是小朋友的較愛(ài),連大人都很難抵抗它的誘惑。薯?xiàng)l蘸番茄醬,拌面條,抹在早餐面……吃起來(lái)特別過(guò)癮。那么,如此美味的番茄醬是如何生產(chǎn)出來(lái)的呢?今天我們就一起來(lái)了解番茄醬生產(chǎn)線的工藝流程和加工設(shè)備。一、番茄醬生產(chǎn)線工藝流程番茄醬生產(chǎn)線的工藝流程為:番茄——清洗——風(fēng)干——破碎——打漿——濃縮————灌裝。二、番茄醬生產(chǎn)線主要設(shè)備1.
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