如何使用切菜機加速工作效率

時間：2022-01-18作者：河北**機械制造有限公司瀏覽：274

河北**機械制造有限公司專注于凈菜加工設(shè)備,切菜機,切肉機等

• 詞條

  詞條說明

• 安全操作切菜機的流程

  一、操作前的準(zhǔn)備作業(yè)?1、 運用前應(yīng)檢查設(shè)備是不是無缺，切菜刀片是不是尖利，特別是電氣線路是不是安全。?2、 用60度以上溫水將切菜機傳送帶及切片機清洗潔凈。?3、 翻開電源開關(guān)查詢空轉(zhuǎn)是不是正常。?二、切菜操作?1、 依據(jù)不一樣產(chǎn)品的不一樣質(zhì)量需要，調(diào)度切菜機粗細旋鈕。?2、 翻開切菜機電源開關(guān)，使切菜機正常作業(yè)。?3、 關(guān)

• 【凈菜加工設(shè)備】凈菜加工和保鮮知識

  凈菜加工和保鮮知識1、原料的采收、檢驗并非所有的蔬菜都適合凈菜加工，凈菜加工對原料的選擇很重要。蔬菜在采收、運輸過程中較易造成機械損傷；需用刀具采收的，刀具要鋒利，在搬運過程要輕拿輕放；要選擇無機械損傷、無蟲蛀、無病斑、色澤均勻、大小一致、成熟度相同， 剔除不合格的蔬菜。2、原料的預(yù)處理原料的預(yù)處理多為降溫處理。即根據(jù)原料特性采用自然或機械的方法盡快將采后蔬菜的溫度降低到適宜的低溫范圍， 并維持這

• 如何選擇切菜機？

  不可否認(rèn)，切菜機已經(jīng)逐步成為后廚重要的幫手，而市場上的切菜機質(zhì)量卻參差不齊，令一些選購切菜機的人員眼花繚亂，那么究竟如何選擇切菜機呢?隨著國內(nèi)外食品機械的迅猛發(fā)展，市場上涌現(xiàn)出大大小小的切菜機銷售商，質(zhì)量參差不齊，各有利弊。作為采購方對比各個廠商的切菜機成了必做的功課之一，那么采購商在選購切菜機時應(yīng)該注意哪些問題呢?接下來小編就簡單分享一下自己的觀點：1、切菜機的食品衛(wèi)生：切菜機的食品衛(wèi)生是每一個

• 【凈菜加工設(shè)備】辦凈菜加工點需要辦理哪些證？

  辦食品加工企業(yè)需要具備：1、擬設(shè)立的食品生產(chǎn)企業(yè)必須在**食品生產(chǎn)許可證書并依法辦理營業(yè)執(zhí)照工商登記手續(xù)后，方可根據(jù)生產(chǎn)許可檢驗的需要組織試產(chǎn)食品。2、**食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并符合下列要求：（一）具有與申請生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。（二）具有與申請生產(chǎn)許可的食品品種