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詞條說明
原因:1、質(zhì)量不好的化凍系統(tǒng)使用過程中會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)短路的情況,解決方法:建議重新添加防凍帶2、檢查電源插座沒電了,解決方法:檢查電源插座并維修3、是測(cè)量解凍線是否良好。解決方法:可以使用搖表搖一下或者萬用表歐姆檔測(cè)量一下,線路是否通并且有電阻(它里面有電熱絲)。
1、原料的采收、檢驗(yàn)并非所有的蔬菜都適合凈菜加工,凈菜加工對(duì)原料的選擇很重要。蔬菜在采收、運(yùn)輸過程中較易造成機(jī)械損傷;需用刀具采收的,刀具要鋒利,在搬運(yùn)過程要輕拿輕放;要選擇無機(jī)械損傷、無蟲蛀、無病斑、色澤均勻、大小一致、成熟度相同, 剔除不合格的蔬菜。2、原料的預(yù)處理原料的預(yù)處理多為降溫處理。即根據(jù)原料特性采用自然或機(jī)械的方法盡快將采后蔬菜的溫度降低到適宜的低溫范圍, 并維持這一低溫, 以利后續(xù)
速凍食品解凍的方式第一步:提前把烹調(diào)的食物從冷凍層拿出,放到冷藏室內(nèi)擱置一段時(shí)間,如果直接拿到室溫下,溫度過渡太大,不利于冷凍食品營養(yǎng)的保護(hù)和質(zhì)量的穩(wěn)定。第二步:取出食品,用微波爐的解凍檔解凍,微波解凍具有穿透力,能使食品里外均勻受熱,而不像一般用水解凍,表面已經(jīng)融化了,里層還有冰碴。微波解凍也不容易產(chǎn)生汁液,從而更好保護(hù)食品營養(yǎng)。需要注意的是,微波解凍不能加熱到食品變軟。第三步:將還未變軟的食品
洗筐機(jī)要怎么選擇呢?近年來,洗筐機(jī)已被廣泛應(yīng)用于各行業(yè)之中,在各行業(yè)中都發(fā)揮著重要的作用,起到了很好效果,其實(shí),洗筐機(jī)種類各式各樣,不是簡(jiǎn)單的*一性能,該設(shè)備種類有兩大類別,具體分類如下:**:按功能方式分類:普通清洗型、清洗殺菌型、清洗烘干型、清洗殺菌烘干型;烘干式洗筐機(jī)*二:按加熱方式分類:電加熱型、汽加熱型;設(shè)備原理:1.清洗機(jī)以高壓噴淋沖洗為主要清洗方式,以約60℃熱堿水為主要洗滌劑,以約
公司名: 諸城市利特食品機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 王婷
電 話: 0536-6063033
手 機(jī): 13863607662
微 信: 13863607662
地 址: 山東濰坊諸城市土墻工業(yè)園區(qū)
郵 編:
網(wǎng) 址: gq5219.b2b168.com
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