詞條
詞條說(shuō)明
【休閑膨化食品生產(chǎn)線】膨化食品是怎么膨起來(lái)的?
膨化方法的分類(一)按膨化加工的工藝條件分類一類是利用高溫,如油炸、熱空氣、微波膨化等。另一類是利用溫度和壓力的共同作用,如擠壓膨化、低溫真空油炸等。1.高溫膨化(High-temperature Puffing)高溫膨化技術(shù)是一種現(xiàn)代化的機(jī)械擠壓成型技術(shù)與比較古老的油炸膨化、沙炒膨化等處理工藝結(jié)合起來(lái)從而生產(chǎn)膨化食品的一種技術(shù)。其中,微波膨化、焙烤膨化等新型膨化技術(shù)也應(yīng)屬于這一范疇。油炸膨化(F
什么是單螺桿擠壓膨化機(jī)?單螺桿擠壓膨化機(jī)的螺桿由一根軸把各種結(jié)構(gòu)的螺桿單元連接組成。整個(gè)螺桿由三段組成:喂料段、揉合段及熔融均化段。物料從喂料口進(jìn)入機(jī)筒后,在螺桿中經(jīng)歷固體輸送、熔融和均化過(guò)程,使物料從松散狀態(tài)轉(zhuǎn)變成連續(xù)可塑的面團(tuán)狀。在單螺桿擠壓腔中物料基本上緊密圍繞在螺桿的周圍,呈螺旋形的連續(xù)帶狀,螺桿轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)物料沿著螺旋就像螺母一樣向前移動(dòng),但當(dāng)物料與螺桿的摩擦力大于物料與機(jī)筒的摩擦力時(shí),物料將
膨化食品分為四類:油炸膨化,比如薯片,烘焙膨化,比如雪餅,擠壓膨化,比如蝦條,壓力膨化,比如爆米花!不知道從什么時(shí)候膨化食品成為了我們?nèi)粘I钪胁豢扇鄙俚南M(fèi)品了。膨化食品中含有食品添加劑,經(jīng)常吃膨化食品,對(duì)人的身體是有一定的害處的,比如可以讓身體堆積多的脂肪,容易引發(fā)身體肥胖。添加劑還會(huì)影響人體正常的新陳代謝,導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)。膨化食品在加工過(guò)程中,可能會(huì)接觸到含鉛的金屬容而受到污染,長(zhǎng)期過(guò)量食用
【雙單螺桿膨化機(jī)設(shè)備】特點(diǎn)作用
特點(diǎn)作用雙螺桿擠壓膨化機(jī)具有適應(yīng)性強(qiáng)、滑移輸送及自潔等優(yōu)點(diǎn),但其結(jié)構(gòu)復(fù)雜,投資成本高,相應(yīng)的維修和操作成本也較高。因而,雙螺桿擠壓膨化機(jī)一般用于那些具有高附加值的水產(chǎn)和寵物飼料生產(chǎn)中,如鰻魚(yú)、甲魚(yú)及幼魚(yú)飼料的生產(chǎn),因?yàn)檫@些產(chǎn)品在市場(chǎng)上銷售的價(jià)格足以回報(bào)雙螺桿技術(shù)的制造產(chǎn)品所需的費(fèi)用;另外一些特種水產(chǎn)飼料如微粒水產(chǎn)飼料(直徑為0.8~1.5mm)、高脂肪水產(chǎn)料及生產(chǎn)量小但配方常變的飼料也需采用雙螺桿
公司名: 濟(jì)南美騰機(jī)械設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 王經(jīng)理
電 話:
手 機(jī): 13156006871
微 信: 13156006871
地 址: 山東濟(jì)南槐蔭區(qū)新沙工業(yè)園一街20號(hào)
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網(wǎng) 址: mt201920.b2b168.com
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各類休閑食品生產(chǎn)制作 妙脆角食品生產(chǎn)廠家 雙螺桿膨化機(jī)械
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聯(lián)系人: 王經(jīng)理
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食品油炸機(jī) 不銹鋼薯?xiàng)l油炸機(jī)昀望
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