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詞條說明
1、冷庫制冷系統(tǒng)冷凝器:制冷機組冷凝器有空氣冷卻、水冷卻和空氣和水結(jié)合的冷卻方式??諝饫鋮s的方式只是限于在小型冷庫設(shè)備中應(yīng)用,水冷卻的冷凝器則可用于所形成的制冷系統(tǒng)。制冷設(shè)備,壓縮機(較關(guān)鍵的配件):一般情況下,小型冷庫選用全封閉壓縮機。中型冷庫一般選用半封閉壓縮機。大型冷庫選用半封閉壓縮機。制冷機組:蒸發(fā)器,中、低溫冷庫選用無縫鋼管制作的蒸發(fā)排管為主,其特點是恒溫效果好,并且適時蓄冷。一般情況下
根據(jù)不同的食品分類和不同的貯藏期,確定相應(yīng)的貯藏溫度值針對各類食品,特別是肉食類在低溫貯藏期間的生化變化及嗜低溫細(xì)菌滋長和繁殖被抑制的程度,可確定相應(yīng)較佳的貯藏溫度,如不**過半年的低溫貯藏,一般采用的貯藏溫度為-16~10℃ ;**過半年時間的貯藏,應(yīng)采用≤-18℃ 的低溫;對于含脂肪量大的食品,如含脂肪較多的魚類,為防止低溫貯藏期脂肪的氧化,應(yīng)采用**-18℃的貯藏溫度,較好為-18~-20℃ 的
冷庫安裝-制冷設(shè)備壓縮機組的設(shè)計選型:壓縮機在冷庫制冷設(shè)備中非常關(guān)鍵,大家可以參考以下幾點:1、低溫活動冷庫壓縮機組制冷量計算公式為:冷庫容積*110*1.2+正偏差,正偏差量范圍在300~800W之間。2、通常高溫活動冷庫制冷量的計算公式為:冷庫容積*90*1.16+正偏差,正偏差量根據(jù)冷凍或冷藏物品的冷凝溫度、入庫量、貨物進(jìn)出庫頻率確定,范圍在100~400W之間;3、中溫活動冷庫制冷量計算公
1、冷庫安裝后重復(fù)使用或長期停用,冷卻速度應(yīng)保持合理:每天控制在8-10℃為宜,在0℃應(yīng)保持一段時間,對于設(shè)備是一種保養(yǎng)。2、冷庫密封件的維護(hù),因為裝配式冷庫是用保溫板做成的,所以板之間有一定的縫隙,施工時這些縫隙都會用密封膠密封,防止空氣和水進(jìn)入。因此,對使用中出現(xiàn)故障的部分密封件及時進(jìn)行檢查和維修。3、冷庫地面維護(hù),一般小型冷庫地面采用保溫板材料,建成后,使用冷庫時應(yīng)防止地面出現(xiàn)大量冰和水,如
公司名: 江蘇太利得冷凍科技有限公司
聯(lián)系人: 周經(jīng)理
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手 機: 13775207988
微 信: 13775207988
地 址: 江蘇常州武進(jìn)區(qū)武進(jìn)區(qū)洛陽鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)
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網(wǎng) 址: jstkj888.b2b168.com
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