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詞條說明
自吸式大型真空滾揉機 滾揉機質(zhì)優(yōu)價廉專業(yè)制造基地
真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打、腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性,通過滾揉能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達到肉質(zhì)變嫩,口感好,出口率高。本機具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復(fù)運動,改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果。 全自動真空滾揉機除具有真空呼吸
灌腸機又稱充填機,是把攪拌混合后的肉糜或者腌制滾揉后的火腿向腸衣內(nèi)填充的機械。因真空進料可防止產(chǎn)品泡氧化,避免蛋白水解,延緩產(chǎn)品變質(zhì),所以工業(yè)化規(guī)模生產(chǎn)中以真空灌腸機應(yīng)用較多。 灌腸操作 1、解凍:采取自然攤開解凍,以防堆疊造成解凍不均勻,肉質(zhì)容易變壞。一般正常情況下,解凍時間為10 至 12小時,室溫以20度為宜,可以專門加工定制解凍池。室溫較高或較低,可適當調(diào)整解凍時間。但不可用水浸泡和長時
不銹鋼毛刷清洗脫皮機 食品機械制造廠家直銷為用戶創(chuàng)造價值
鼎迅毛刷清洗脫皮機作用: 毛刷清洗脫皮機特點: 毛刷清洗脫皮機主要由電機、變速器、毛棍組等構(gòu)成,是我廠吸取了國內(nèi)外對根薯類加工機械的特點設(shè)計制造的,采用毛刷摩擦原理,廣泛適用于圓形,橢圓形果蔬比如生姜、胡蘿卜、山芋、土豆、紅薯、等根薯類蔬菜的清洗、脫皮。毛刷輥清洗脫皮機具有外形美觀和操作方便,清洗脫皮容積大、效率高,耗能小,可連續(xù)清洗,操作簡單,使用壽命長等特點,清洗棍為經(jīng)特殊工藝處理的尼龍線繩
多功能水果清洗除水風(fēng)干流水線 專業(yè)制造果蔬預(yù)處理設(shè)備廠家
連續(xù)式蔬菜清洗機 氣泡式果蔬清洗機 葉菜清洗機 果蔬加工設(shè)備的特性及用途: 詳細說明: 全自動果蔬清洗機 氣泡清洗機 (一)、連續(xù)式蔬菜清洗機 氣泡式果蔬清洗機 葉菜清洗機 果蔬加工設(shè)備的特性及用途 1、設(shè)備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304材料制作,完全符合出口食品衛(wèi)生要求。設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置,使物料呈翻滾狀態(tài),去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘的功效,同時可根據(jù)用戶需求,進行消毒固色。漂浮物可
公司名: 諸城市鼎迅機械有限公司
聯(lián)系人: 劉經(jīng)理
電 話: 0536-6445672
手 機: 18764649875
微 信: 18764649875
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市龍都街道土墻工業(yè)園
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: eabf9d8366.cn.b2b168.com
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