鼎鳳源肉類(lèi)斬拌機(jī)參數(shù)說(shuō)明

時(shí)間：2017-08-16作者：諸城市鼎鳳源食品機(jī)械有限公司瀏覽：294

諸城市鼎鳳源食品機(jī)械有限公司專(zhuān)注于真空滾揉機(jī)、高速斬拌機(jī)、鹽水注射機(jī)、真空拌餡機(jī)、液壓灌腸機(jī)等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 鼎鳳源液壓灌腸機(jī)功能說(shuō)明

  液壓灌腸機(jī)設(shè)備特點(diǎn)： 采用優(yōu)質(zhì)食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)，可靠耐用，便于清洗，符合食品安全要求。 鼎鳳源液壓灌腸機(jī)采用活塞式液壓驅(qū)動(dòng)，調(diào)準(zhǔn)工作壓力后在液壓缸的作用下，使筒內(nèi)的物料產(chǎn)生壓力后將料擠出，適用物料范圍較廣，尤其對(duì)較干的料餡相對(duì)其他灌腸機(jī)效果較佳。設(shè)備整體結(jié)構(gòu)合理、造形美觀、性能穩(wěn)定、操作簡(jiǎn)單、維修方便。 本機(jī)采用**技術(shù)，運(yùn)用氣動(dòng)光電控制原理，可連續(xù)自動(dòng)定量灌裝，扭結(jié)，易于清洗，定量可在20-1

• 斬拌機(jī)使用說(shuō)明書(shū)與注意事項(xiàng)

  斬拌機(jī)是肉類(lèi)制品制作工藝中一個(gè)關(guān)鍵設(shè)備，它不僅能將肉塊、碎肉、脂肪等主要原料精細(xì)的切碎、蔬菜切丁，還能同時(shí)將其它原料和水、冰屑、調(diào)料、附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物，使腸類(lèi)產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng)，是生產(chǎn)腸類(lèi)、水產(chǎn)食品**的設(shè)備。斬拌機(jī)在各大食品工廠(chǎng)中應(yīng)用廣泛，下面說(shuō)說(shuō)斬拌機(jī)的操作流程： 一、檢查 1、在機(jī)器的后面有地線(xiàn)標(biāo)志。應(yīng)在此處的接點(diǎn)接好地線(xiàn)。 2、開(kāi)機(jī)前應(yīng)檢查斬刀是否裝牢，有無(wú)

• 鼎鳳源蔬菜氣泡清洗機(jī)設(shè)備簡(jiǎn)介

  主要用途： 1、根莖類(lèi)：蔬菜通過(guò)毛輥清洗機(jī)清洗去皮-切割-上料進(jìn)入氣泡清洗機(jī)清洗，之后進(jìn)入漂燙機(jī)殺菌護(hù)色，然后進(jìn)入冷卻機(jī)進(jìn)行物料降溫，降溫后進(jìn)入風(fēng)干機(jī)去水，采用18臺(tái)風(fēng)機(jī)，有效去除物料表面水分，風(fēng)干后進(jìn)入挑選，挑選出不合格的物料后最后進(jìn)行包裝。2、葉菜類(lèi)：蔬菜類(lèi)經(jīng)過(guò)氣泡清洗機(jī)進(jìn)行粗洗，主要去表面及內(nèi)部的泥沙，然后進(jìn)入二次清洗，去除物料殘留，清洗后進(jìn)入風(fēng)干機(jī)瀝水，最后進(jìn)行包裝。設(shè)備特點(diǎn)： 1）流水

• 諸城凍肉切丁機(jī)參數(shù)說(shuō)明

  切丁機(jī)主要由機(jī)架、供切割物料用的殼體、推料撥盤(pán)、刀具總成、傳動(dòng)系統(tǒng)和電器控制系統(tǒng)組成。切丁機(jī)材料選用必須符合食品衛(wèi)生要求，機(jī)架、殼體、撥盤(pán)、料斗及與食品接觸的部件均由不銹鋼制作。 ------------------------------------ 設(shè)備特點(diǎn)： 切丁、切絲機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，采用優(yōu)化衛(wèi)生設(shè)計(jì)， 機(jī)殼，切割刀柵均采用不銹鋼材料制成， 切刀采用雙刃切削，工作效率高， 切割的肉丁規(guī)格小4m