味美的陜西搟面皮背后面皮機為我們帶來的享受

時間：2015-04-11作者：鞏義市鴻睿機械制造有限公司瀏覽：185

鞏義市鴻睿機械制造有限公司專注于米線機,米粉機,涼皮機,米皮機,洗面機,年糕機,烘干機等

• 詞條

  詞條說明

• 洗面機企業(yè)的發(fā)展離不開過硬的質(zhì)量

  現(xiàn)在國內(nèi)大中小型洗面機設(shè)備，技術(shù)和質(zhì)量參差不齊，各家有各家在設(shè)計技術(shù)上的優(yōu)點和缺點，具體有以下不足： 1、從箱體和螺旋到主軸整體全不銹鋼的不多，多是鐵的或鍍鋅的，每次使用最后需清理箱內(nèi)死角，否則易生銹面渣，較不衛(wèi)生。 2、不少洗面機還不是螺旋式設(shè)計，而是老式攪拌棍的設(shè)計。螺旋式的洗面機比攪拌棍式的洗面機洗出的面筋干凈、口感筋、脆、響，但有的一次能洗一袋或兩袋面的洗面機，卻用雙螺旋不銹鋼設(shè)計，反而

• 近年來有太多關(guān)于食品問題引起爭議的話題

  近年來有太多關(guān)于食品問題引起爭議的話題，讓人們對食品時時關(guān)注。食品添加劑也成了人們在購買食品時特別關(guān)注的問題，關(guān)注食品添加劑 的種類，有沒有**標，對身體有沒有害處等等。人們一度談添加劑色變，現(xiàn)在都本能的抗拒含有添加劑的食品。 鴻睿機械正是看中了消費者的健康意識增強這一點，生產(chǎn)的所有食品機械都能做出**綠色的食品。就拿鴻睿米粉機來說，在制作米粉的時候使用的是純大米磨成的面，不用天機任何添加劑、防腐

• 鴻睿告訴你什么樣的米適合做米線

  秈米分為早秈、晚秈和雜交秈，晚秈含支鏈淀粉較多，制成米線韌性好，不易斷條，蒸熟后不易回生，但不易成條。早秈含直鏈淀粉較高，生產(chǎn)出來的米線容易老化(即回生)，質(zhì)硬且易斷，從而使產(chǎn)品難以復水，并有夾生味，但易成條。此外，早秈直鏈淀粉分子間的結(jié)合力比較強，含直鏈淀粉較高的淀粉比較難以糊化，如糯米的糊化溫度(約58℃)比秈米(70℃以上)低很多。在米線機的實際生產(chǎn)過程中，一般采用不同種類的大米進行搭配，

• 鴻睿米線機抓住了消費者崇尚健康 綠色的飲食習慣

  粗糧細吃，吃的是健康，吃的是時尚。食品*人事一致認為，雜糧米粉、雜糧面條、雜糧粉絲產(chǎn)業(yè)將是21世紀具有發(fā)展前途的朝陽產(chǎn)業(yè)，是較值得投資的項目。老百姓對綠色雜糧食品需求以每年30%的速度遞增，生產(chǎn)利潤豐厚。 以玉米面條為例：玉米市場價格為1.2元/Kg，加工費（水電，人工工資等）為0.2元/Kg，即玉米面條成本為1.4元/Kg，在超市250g（半斤市）袋裝玉米面條售價為2.8元。即使在大型農(nóng)貿(mào)市