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詞條說明
微波殺青設(shè)備是立威種新型的殺青設(shè)備,殺青速度快、效率高、效果好。在殺青的同時(shí),還可以除去約10%的鮮葉水分。微波殺青機(jī)的原理主要是利用迅速升溫來鈍化鮮葉的的活性氧化酶,抑制鮮葉中的茶多酚等酶加速氧化,防止在后續(xù)烘干過程中發(fā)生色澤嚴(yán)重改變,同時(shí)揮發(fā)鮮葉的腥草味,使茶香更好的形成。1、殺青操作:是綠茶、黃茶、黑茶、烏龍茶等的初制關(guān)鍵工序之立威。主要目的是通過高溫破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉
藜麥烘焙設(shè)備 藜麥干燥機(jī)是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體,藜麥?zhǔn)旎O(shè)備 藜麥烘焙設(shè)備 藜麥干燥機(jī)的焙烤作用可以瞬時(shí)深入到物料內(nèi)部,使物料內(nèi)外同時(shí)受熱,不需要熱傳導(dǎo)的過程,所以溫升較快,大大縮短了加熱時(shí)間,所需時(shí)間般為常規(guī)方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工樣,是復(fù)雜的物理化學(xué)體系,需要有序發(fā)生并有合適的時(shí)間/溫度條件。藜麥?zhǔn)旎O(shè)備 藜麥烘焙設(shè)備 藜麥干燥機(jī)快速加熱會(huì)造成焙烤產(chǎn)品的斷裂、過度膨。 微
雞精顆粒烘干設(shè)備是用微波設(shè)備廠家定制 微波雞精粉烘干設(shè)備用于雞精、牛肉香精、豬肉香精、酵母精、調(diào)味品、香辛料、胡椒粉、辣椒粉等調(diào)味品的烘干出來。 微波雞精粉烘干設(shè)備特點(diǎn): 加熱均勻:由于微波作用于水分子,所以含水量高的部份,吸收微波功率多于含水量較低的部份。 輸出微波功率: 40KW(功率可調(diào)) 輸入功率:60KW 頻率: 2450MHz±50MHz 冷卻方式:磁控管水冷、變壓器油浸水冷(可連續(xù)
?五谷雜糧烘培設(shè)備能量轉(zhuǎn)換效率高,加熱速度快.微波爐本身不發(fā)熱,而是微波能量穿透物料,使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生熱量。因此沒有能量損耗.膨化效果明顯。微波的快速加熱效果,使物料內(nèi)部水分子快速汽化,達(dá)到膨化的目的.低溫殺菌、營(yíng)養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用.使用操作方便。微波功率和傳送
公司名: 山東立威微波設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 藺吉義
電 話: 0531-88169955
手 機(jī): 17615345298
微 信: 17615345298
地 址: 山東濟(jì)南天橋區(qū)小魯工業(yè)園三區(qū)十八號(hào)
郵 編: 25000
網(wǎng) 址: sdlw888.b2b168.com
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