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詞條說明
一聽到微波殺菌,感覺是個挺高大上的詞語。目前,對食品類的物料進行殺菌處理,確保產品質量安全的眾多殺菌設備中,微波殺菌設備就是其中的一種。由于食品在生產、保存、運輸和銷售過程中較易污染變質,該類設備的應用,能夠達到食品滅菌、保鮮的目的。 ?食品殺菌不徹底怎么辦? 微波殺菌優(yōu)勢多多 ? 微波殺菌設備主要是利用微波熱效應和生物效應相互作用,使食品中的微生物,同時受到多重作用,使其體
殺青是指通過高溫或者其他方法破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,防止烘干過程中變色。同時散發(fā)青臭味,促進良好香氣的形成。 微波殺青過程 微波殺青機外部結構與常規(guī)微波干燥設備類似;主要是其微波腔體內設置了物料水汽抑制裝置。使物料在微波作用下蒸發(fā)的水分子在一定范圍內得以保留形成殺青環(huán)境,微波能快速升溫到酶鈍化溫度(60℃-80℃),經過3-5分鐘的微波照射就可以完成高品質殺
五谷雜糧用什么方式烘熟打粉,干燥營養(yǎng)粉用什么設備
作為生產廠家我想跟大家聊聊用微波設備烘焙五谷雜糧之后磨粉的品質,從去年到現在一直用微波設備,做出來的品質真是比很多傳統(tǒng)的烤爐好太多了,從顏色到口感,從產量到成品,做出來的產品。 五谷雜糧微波烘焙熟化設備屬于新型的雜糧深加工設備,它的工作原理與常規(guī)的炒鍋和烤箱不同,微波的工作原理是**微波作用于物料內部的水分子,電磁波促使五谷雜糧內部的水分子劇烈運動撞擊自身產熱,含水分多的五谷雜糧吸收微波多、含水
眾所周知,中藥材采收后,除鮮用外,般都必須進行初步處理與烘干,是中藥材流通過程中不可缺少的環(huán)節(jié),其中藥材烘干是為重要的環(huán)節(jié),選用什么樣的中藥材烘干設備可直接影響產品的品質及外觀。 傳統(tǒng)的烘干方法是靠太陽曬干,工效低、時間長、受天氣變化影響大,如短時間不能將產品完全干燥,將會發(fā)生霉變和腐爛。而選用大型中藥材烘干設備價格貴,加之用電成本高,難以被廣大農戶接受。針對以上問題,我司新研發(fā)了款小型的微波中
公司名: 山東立威微波設備有限公司
聯(lián)系人: 藺吉義
電 話: 0531-88169955
手 機: 17615345298
微 信: 17615345298
地 址: 山東濟南天橋區(qū)小魯工業(yè)園三區(qū)十八號
郵 編: 25000
網 址: sdlw888.b2b168.com
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