詞條
詞條說明
?金銀花的烘干技術(shù)要求非常嚴格,烘干過程中要嚴格的控制不同階段的烘干溫度、風(fēng)速、時間等因素,傳統(tǒng)的烘干方式烘干出來的質(zhì)量殘差不齊、效率低、需要花費大量的人力物力,遠遠不能滿足市場的需求。隨著生活水平逐漸提高,金銀花的需求量增大,市場上出現(xiàn)供不應(yīng)求的現(xiàn)狀。 空氣能高溫?熱泵烘干機采用吸收外界環(huán)境中的熱量以及回收干燥過程中的余熱,經(jīng)過壓縮機做功處理,形成高溫氣體轉(zhuǎn)移至烘干箱體來對
蠔干也就是“蠔豉”,用生蠔生曬后成蠔干,蠔干還是非常實用的配料佐菜。到了冬天,蠔肉較加肥美,蠔干也就成了不少人較愛的食材之一。采收的新鮮生蠔去殼,清洗,浸泡,再用沸水焯過可以定型,保持顏色,并且在烘干的過程中蒸發(fā)內(nèi)部水分,首先去殼時要保證生蠔肉的完整性,然后用清水清一下殼渣,再放入盆中浸泡一下去除一些粘液,這樣就可以放入沸水中焯一遍了,焯完的生蠔即刻放入物料盤中,將物料盤插入物料車,推入烘干房中
佛香烘干機的技術(shù)難點熱泵佛香烘干機,根據(jù)逆卡諾原理,采用少量電量,利用壓縮機,將液態(tài)冷媒經(jīng)過電子膨脹閥后在蒸發(fā)器內(nèi)蒸發(fā)為氣態(tài),并大量吸收空氣中的熱能,氣態(tài)冷媒被壓縮機壓縮成為高溫、高壓的氣體,然后進入冷凝器放熱,把干燥介質(zhì)加熱,如此不斷循環(huán)加熱,可以把干燥介質(zhì)加熱至8℃~75℃。
1、預(yù)備干燥階段。對采收的鮮菇要及時整理,并在3小時4小時內(nèi)移入烘箱。即香菇剛?cè)胂浯置撍A段,溫度要控制在30-50℃,將水分降至75%。粗脫水時間應(yīng)為4--5小時。此期間因香菇濕度大,細胞尚未殺死,溫度不能長時間**35℃,且應(yīng)開大進風(fēng)口和排風(fēng)口,使?jié)駳獗M**出,溫度均勻上升,每小時升1-2℃2、干燥階段。子實體水分繼續(xù)蒸發(fā),且逐漸進入硬化狀態(tài),外形趨于固定,干燥程度達80%左右。溫度由50℃慢
公司名: 珠海市智烘節(jié)能工程有限公司
聯(lián)系人: 劉厚波
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網(wǎng) 址: zhihong0112.cn.b2b168.com
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