2億學(xué)生受益：校園配餐+AI食安智慧監(jiān)管，筑牢學(xué)生舌尖防線

時(shí)間：2025-08-04作者：廣州米果智能設(shè)備有限公司瀏覽：907

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 智慧食堂升級(jí)：如何選擇適用于您食堂的團(tuán)餐結(jié)算方案？

  食堂智能化升級(jí)被視為當(dāng)前餐飲業(yè)的一種不可忽視的趨勢(shì)，食堂團(tuán)餐消費(fèi)方式也有多種方案，那么我們?cè)撊绾芜x擇呢？智慧食堂升級(jí)方案的選擇取決于食堂的實(shí)際需求和預(yù)算。下面，米果智能小編介紹RFID智能結(jié)算臺(tái)、AI視覺(jué)識(shí)別自助結(jié)算終端以及智能稱重自選餐三種方案。RFID智能結(jié)算臺(tái)RFID餐盤(pán)自助結(jié)算臺(tái)采用射頻技術(shù)，通過(guò)不同的RFID菜盤(pán)自動(dòng)識(shí)別菜品種類和價(jià)格，從而實(shí)現(xiàn)快速準(zhǔn)確計(jì)價(jià)。這種方案的優(yōu)勢(shì)在于減少排隊(duì)時(shí)間

• 食堂自助稱重結(jié)算系統(tǒng)如何科學(xué)就膳保證食得健康

  根據(jù)《中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告》顯示，成年人**重率接近35%，6-17歲兒童青少年**重肥胖率達(dá)到差不多20%，以及6歲以下則達(dá)到10%。而**重肥胖，是心血管疾病、糖尿病、高血壓、癌癥等重要的危險(xiǎn)因素，而膳食不平衡是導(dǎo)致慢性病發(fā)生的一個(gè)影響巨大的因素。 根據(jù)教育部等7部門印發(fā)了《農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施辦法》，倡導(dǎo)學(xué)校食堂按需供餐，通過(guò)采取小份菜、半份菜、套餐、自助餐等方式，制止餐飲浪費(fèi)

• 米果食安云平臺(tái)：守護(hù)，讓每一刻“食”光都安心！

  2024年，市場(chǎng)監(jiān)管總局和國(guó)家衛(wèi)生健康**公開(kāi)發(fā)布了《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2024），于2025年2月8日正式實(shí)施。新版標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了：落葵紅、密蒙黃、酸棗色等經(jīng)過(guò)調(diào)查不再具有工藝必要性的食品添加劑品種，不得在各類食品中使用；罐頭類食品中不得使用防腐劑，主要涉及乳酸鏈球菌素、山梨酸及其鉀鹽、穩(wěn)定態(tài)二氧化氯等食品添加劑；面包、糕點(diǎn)以及焙烤食品餡料及表面用掛漿中不得使

• 智慧食堂：食堂自助打餐“黑科技”，提高就餐效率且“自覺(jué)光盤(pán)”

  隨著科技的不斷發(fā)展，越來(lái)越多的智能設(shè)備開(kāi)始應(yīng)用于各個(gè)領(lǐng)域。在食堂打餐方面，“黑科技”智慧食堂自助稱重臺(tái)已經(jīng)越來(lái)越受歡迎。智慧食堂自選餐｜按需取餐減少浪費(fèi)｜?智慧食堂是一種創(chuàng)新的用餐方式，主要利用現(xiàn)代化的信息技術(shù)和智能稱重機(jī)，根據(jù)食客自己打餐的菜品重量付費(fèi)，精確到克，打餐取盤(pán)即結(jié)算，*收銀員，在減少人工成本的同時(shí)節(jié)約糧食。?“自覺(jué)光盤(pán)”成為常態(tài)傳統(tǒng)食堂的打餐模式，食客往往會(huì)將過(guò)