中核集團(tuán)創(chuàng)建智慧食堂，踐行厲行節(jié)約風(fēng)尚，落實(shí)雙碳行動(dòng)

時(shí)間：2022-11-24作者：廣州米果智能設(shè)備有限公司瀏覽：102

廣州米果智能設(shè)備有限公司專注于智慧食堂設(shè)備,互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶,自助餐智能稱重結(jié)算設(shè)備等

• 詞條

  詞條說明

• 智慧食堂：1000+用餐人數(shù)的大型食堂如何營(yíng)養(yǎng)健康就餐的同時(shí)降本增效？

  在現(xiàn)代社會(huì)，隨著人們生活節(jié)奏的加快和對(duì)健康飲食意識(shí)的提升，大型食堂面臨著提供營(yíng)養(yǎng)健康餐飲與降低運(yùn)營(yíng)成本、提升服務(wù)效率的雙重挑戰(zhàn)。對(duì)于擁有1000人以上用餐規(guī)模的大型食堂來說，如何在這兩方面平衡，成為管理者解決的關(guān)鍵問題。智能化管理系統(tǒng)通過使用智能硬件設(shè)備和大數(shù)據(jù)分析技術(shù)，食堂能夠?qū)崟r(shí)監(jiān)控食材的存儲(chǔ)狀況和消耗速度，從而準(zhǔn)確預(yù)測(cè)采購(gòu)需求，減少浪費(fèi)。智慧食堂管理系統(tǒng)根據(jù)歷史數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)用餐高峰，合理安排食材

• 科技賦能食品，共創(chuàng)健康餐飲未來

  食品10月22日，廣東省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布“2023年校園食品違法違規(guī)典型案例”，從2023年廣東省校園食品監(jiān)管工作中，選出5起學(xué)校食品違法違規(guī)典型案例，包括團(tuán)餐單位加工環(huán)境未達(dá)標(biāo)、餐食異味、細(xì)菌污染、農(nóng)殘標(biāo)等食品問題。8月22日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局、教育部、民政部、國(guó)家衛(wèi)生健康委、國(guó)管局等五部門曾聯(lián)合發(fā)布集中用餐單位食品問題專項(xiàng)治理行動(dòng)工作方案，直至年底將持續(xù)針對(duì)學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）、醫(yī)院、養(yǎng)老院、機(jī)關(guān)

• 數(shù)字化智慧食堂究竟智能在哪里？到底值不值得升級(jí)成智慧食堂？

  智慧食堂是一種基于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的全新智能餐飲服務(wù)模式，注重食品追溯、經(jīng)營(yíng)管理可視化、員工服務(wù)個(gè)性化以及消費(fèi)者互動(dòng)體驗(yàn)。智慧食堂的引入將推動(dòng)整個(gè)餐飲服務(wù)行業(yè)的發(fā)展，提升行業(yè)水平務(wù)質(zhì)量，同時(shí)提高工作效率。那么智慧食堂的“智慧”在哪里呢？01智能結(jié)算?傳統(tǒng)食堂都需要人工手動(dòng)計(jì)算的，智慧食堂人工計(jì)算，無(wú)感支付，自動(dòng)結(jié)算。02智能管理通過智慧食堂后臺(tái)管理系統(tǒng)①用戶可在小程序進(jìn)行充值，另外安排充值的工

• 智慧食堂：自選餐引領(lǐng)顧客滿意度與可持續(xù)發(fā)展

  隨著社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)于餐飲的要求越來越高，不單單是填飽肚子，更注重個(gè)性化、健康和環(huán)保。智慧食堂自選餐巧妙結(jié)合綠色環(huán)保理念，不僅提高了顧客滿意度，還為可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。?個(gè)性化就餐智慧食堂自選餐實(shí)現(xiàn)一菜一價(jià)、無(wú)感結(jié)算模式，讓食客自己打餐，想吃什么取什么，提供了更廣泛的選擇空間，滿足了個(gè)性化口味的需求。?通過智慧食堂系統(tǒng)進(jìn)行大數(shù)據(jù)分析，可清晰了解個(gè)人口味，膳食偏好等。這種定制化