詞條
詞條說明
液氮速凍機在海產(chǎn)品中的應(yīng)用對于一般凍結(jié)技術(shù)來講,海產(chǎn)品液氮速凍機填補一般冷凍技術(shù)的不夠。液氮速凍機液氮的溫度達-196℃,當它與食品觸碰后能迅速帶去發(fā)熱量。低溫和高熱交換器率完成了真正意義上的迅速冷藏。液氮速凍機真真正正完成了單個快速凍結(jié)。食品凍結(jié)后不容易黏連在一起,完成了IQF凍結(jié),那樣的辦法不但*,并且有利于包裝和顧客服用。液氮速凍機擁有不能比較的6大優(yōu)點:1、5分鐘凍結(jié),較大減溫速度≥
1. 液氮是目前為止世界上較環(huán)保較經(jīng)濟的冷凍和冷卻媒介。2. 以較少的投入,就可以創(chuàng)建生產(chǎn)高品質(zhì)的多條冷凍、冷卻生產(chǎn)線。3. 5分鐘快速冷凍,大大縮短產(chǎn)品上市時間,*儲存大量產(chǎn)品。4. 減少水分損失,無損耗,不減少重量,保持原有新鮮度,提高產(chǎn)品質(zhì)量,以及提高產(chǎn)出率(更多的產(chǎn)品可同時操作)。5. 節(jié)省工廠空間,較容易被接入到現(xiàn)有的生產(chǎn)線中。6. 較小的安裝成本。7. 低廉的維護成本。8. 節(jié)省清洗
液氮管道專業(yè)從事液氫、液氧、液氮等低溫液體輸送管道、加注站、供氣站的設(shè)計、制造與安裝業(yè)務(wù),在產(chǎn)品設(shè)計、研發(fā)、制造加工、安裝、售后有一批經(jīng)驗豐富的專業(yè)工程技術(shù)人才和管理人員。我公司嚴格按照ISO-9000認證體系規(guī)定進行產(chǎn)品質(zhì)量控制,生產(chǎn)過程嚴格可控,產(chǎn)品出廠合格率達**。年生產(chǎn)能力5000米以上,得到用戶的高度**。高真空多層絕熱管道主要應(yīng)用于輸送LHe、LH2、LAr、LO2、LN2、LNG
效果好,凍結(jié)時間短,但是加工成本高。液氮速凍機的工作原理為—“凍結(jié)物品與低溫液體(液氮)非直接接觸式凍結(jié)”;把包裝好新鮮的食品(魚類、肉類等)放入速凍機里,將液氮速凍機內(nèi)的溫度快速降至-120℃以下(溫度可根據(jù)不同食品而設(shè)定),然后使其在2~15分鐘內(nèi)凍結(jié),躲過食品內(nèi)部的冰晶形成期,保持細胞膜不會被破壞,解凍后營養(yǎng)物質(zhì)不流失,保持食品原有的風(fēng)味、口感和營養(yǎng)**甚至在口感上比新鮮食品較勝一籌。上述就
公司名: 成都卓達運通低溫設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 王經(jīng)理
電 話: 028-88268533
手 機: 15397616001
微 信: 15397616001
地 址: 四川成都大邑縣晉原鎮(zhèn)興業(yè)大道北段50號
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網(wǎng) 址: zdyt0823.b2b168.com
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