詞條
詞條說明
微波食品膨化是利用微波幅射加熱,使物料中的水分吸熱汽化,從而帶動食品物料組織膨化的一種新的常壓膨化技術(shù)。微波膨化由于其加熱速度快,食品受熱時間短,相對于擠壓膨化、油炸膨化而言,其不易造成食品某些不必要的化學(xué)反應(yīng),且不增加食品的油脂,較好地保留了制品原有的風(fēng)味,因此微波膨化廣泛應(yīng)用于淀粉類食品(如玉米、大米、小米)、蛋白類食品(如大豆等)、兩者混合的食品(如蝦片等)。而米制小食品是微波膨化很好的應(yīng)用
雜糧營養(yǎng)粉生產(chǎn)線設(shè)備|營養(yǎng)粉微波烘干設(shè)備 營養(yǎng)粉、雜糧營養(yǎng)粉生產(chǎn)線 1、產(chǎn)品簡介;營養(yǎng)粉是指以谷物為主要原料(玉米、大米、小米、小麥、燕麥、山藥、魔芋等,各種豆類如黑豆、紅豆、薏米、黑芝麻等),配以以蔬菜、水果、蛋類、肉類等選擇性配料,加入鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)及維生素等通過擠壓膨化工藝使谷物淀粉糊化,蛋白質(zhì)熟化,加工成一種食用方便、口味濃香、營養(yǎng)的新時代營養(yǎng)補充食品。統(tǒng)稱稱為營養(yǎng)粉,營養(yǎng)粉根據(jù)使用人
烘干設(shè)備殺菌設(shè)備微波榛子烘焙烘烤設(shè)備主要是用于堅果類物料的烘干、烘烤,由微波處理后成品顆粒飽滿、口感酥脆、香味濃厚。如:杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(銀杏)、開心果、夏威夷果、花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等烘干、烘烤。 微波榛子烘烤設(shè)備的特點: 1、微波焙烤的同時,伴隨殺菌效應(yīng)。微波殺菌也是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進行的,相比常規(guī)溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意
一、設(shè)備參數(shù): 微波輸出頻率:2450±50MHZ 微波輸入視在率:≤21KVA 微波輸出功率:≥15KW 環(huán)境溫度:5-40℃ 進出口料高度:40mm(可按客戶的要求制造) 傳輸方式及速度:電磁、變頻調(diào)速(0~5m/min) 外形尺寸(長*寬*高):約9800mm*840mm*1500mm(可按客戶的要求制造) 控制:普通控制及人機界面PLC,紅外線測溫。 微波泄漏:符合國家GB10436-89
公司名: 山東快睿微波設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 楊麗娟
電 話:
手 機: 15866640701
微 信: 15866640701
地 址: 山東泰安寧陽縣寧陽開發(fā)區(qū)堡頭大街
郵 編: 271400
網(wǎng) 址: bpwb666666.b2b168.com
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