詞條
詞條說(shuō)明
殺青,是綠茶、黃茶、黑茶、烏龍茶等茶葉的的初制工序之一。茶葉殺青是指高溫破壞和鈍化鮮茶葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,蒸發(fā)鮮葉部分水分,使茶葉變軟,便于揉捻成形,同時(shí)散發(fā)青臭味,促進(jìn)良好香氣的形成的一種制茶步驟。 ? ???殺青:是綠茶、黃茶、黑茶、烏龍茶等的初制關(guān)鍵工序之一。主要目的是通過(guò)高溫破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶
茶葉微波殺青機(jī)是一種快速新型的茶葉殺青機(jī),設(shè)備采用微波加熱原理,通過(guò)快速加熱,鈍化茶葉中的活性酶,抑制鮮葉中的茶多酚等酶加速氧化,這樣在后續(xù)的加工工藝中就可以很好的保持茶葉原有的色澤,提高產(chǎn)品的品質(zhì)、價(jià)格,進(jìn)而獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益。茶葉微波殺青機(jī)參數(shù)(可按要求定制): 設(shè)備外型尺寸(長(zhǎng)×寬×高)約:6180mm×1310mm×1668mm 由微波發(fā)生系統(tǒng)、進(jìn)出料系統(tǒng)、微波抑制器、微波烘干箱、物料輸
?在繩子的加工生產(chǎn)中,需要將繩子浸泡在化學(xué)藥物劑中,后需要烘干干燥,傳統(tǒng)的干燥設(shè)備,干燥速度慢,無(wú)法連續(xù)生產(chǎn)等弊端,破勢(shì)廠家不得不尋找新型的干燥設(shè)備來(lái)滿足生產(chǎn),流水線式繩子微波干燥設(shè)備是山東立威微波設(shè)備有限公司研發(fā)生產(chǎn)的新型繩子干燥設(shè)備,公司結(jié)合微波加熱干燥的優(yōu)勢(shì),與拉伸機(jī)械相結(jié)合,研發(fā)出微波干燥拉伸體設(shè)備,使繩子的干燥拉伸起進(jìn)行,保證了干燥拉伸的質(zhì)量。 ? ? 流
微波殺青原理 殺青是指通過(guò)高溫或者其他方法破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,防止烘干過(guò)程中變色。同時(shí)散發(fā)青臭味,促進(jìn)良好香氣的形成。 微波殺青過(guò)程 微波殺青機(jī)外部結(jié)構(gòu)與常規(guī)微波干燥設(shè)備類(lèi)似;主要是其微波腔體內(nèi)設(shè)置了物料水汽抑制裝置。使物料在微波作用下蒸發(fā)的水分子在??定范圍內(nèi)得以保留形成殺青環(huán)境,微波能快速升溫到酶鈍化溫度(60℃-80℃),經(jīng)過(guò)3
公司名: 山東立威微波設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 藺吉義
電 話: 0531-88169955
手 機(jī): 17615345298
微 信: 17615345298
地 址: 山東濟(jì)南天橋區(qū)小魯工業(yè)園三區(qū)十八號(hào)
郵 編: 25000
網(wǎng) 址: sdlw888.b2b168.com
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