詞條
詞條說明
微波在食品中的用途很廣泛,有干燥、滅菌、膨化、殺青、解凍、烘焙等。下面我們就來說說食品的微波干燥 和滅菌: 利用微波干燥 ,可以將食品中的水含量降低到3%以下,可以讓蔬菜瞬間干燥,變成蔬菜干,但是可以保存食品的口感 色澤和營養(yǎng)成分。我公司制造的食品微波干燥設(shè)備有:對蝦烘干設(shè)備、核桃干燥設(shè)備、葡萄干烘干設(shè)備、微波冷鏈盒飯加熱設(shè)備等,我公司生產(chǎn)的微波冷鏈盒飯加熱設(shè)備在亞運會期間入駐廣州天河體育中心場
1、微波殺菌與物料包裝工序的的先后關(guān)系 需要微波殺菌設(shè)備的物料,分液態(tài)和固態(tài)兩種。由于微波能透射物料內(nèi)部,因此,無論物料是液態(tài)或固態(tài)都可以連同容器一起進(jìn)入微波加熱殺菌區(qū)域得到殺菌處理。當(dāng)然,前提是物料的容器不能是金屬質(zhì)地的。 液體殺菌一般微波殺菌方法以物料包裝與否,分為包裝前和包裝后殺菌兩種。先灌裝后殺菌方式,技術(shù)改造投資少。但先灌裝后殺菌處理時,液料與容器同時受熱,不可避免的會增加能耗,并且對封
廣西微波干燥設(shè)備生產(chǎn)廠家 微波是一種高頻波,以每秒24億次的速度變換,引起水分子的高速度輪擺運動,它們互相磨擦產(chǎn)生較大的熱量,可以方便的干燥物料。 微波是一種波長較短的電磁波,波長在1mm到1m之間,其相應(yīng)頻率在300GHz至300MHz之間。為了防止微波對無線電通信、廣播和雷達(dá)的干擾,**上規(guī)定用于微波加熱和微波干燥的頻率有四段,分別為:L段,頻率為890~940MHz,中心波長330mm;S段
微波干燥設(shè)備在化工行業(yè)中的應(yīng)用
一、 的特性: 1、 直線性:與可見光相似直線傳播。 2、 反射性:遇到導(dǎo)體如金屬物體就反射,象鏡子反射光波一樣,金屬不吸收微波。 3、 吸收性:易被極性分子(介質(zhì)體如水)吸收而轉(zhuǎn)變成熱能。 4、 穿透性:微波不會被非極性分子(絕緣體如陶瓷、聚丙烯等)吸收,不會發(fā)熱但可以穿透這些物體。 二、 在化工行業(yè)的應(yīng)用: 1、微波在化工業(yè)的研究是一門新興的*交叉學(xué)科。微波在化工產(chǎn)品中的應(yīng)用,不僅能大大節(jié)省
公司名: 廣東廣州志雅工業(yè)用微波設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 吉先生
電 話: 020-39232099
手 機(jī): 13002068755
微 信: 13002068755
地 址: 廣東廣州番禺區(qū)番禺區(qū)洛浦街西三村達(dá)新工業(yè)園C幢一樓
郵 編: 511431
網(wǎng) 址: ergotra.cn.b2b168.com
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