小麥胚芽微波烘干熟化設(shè)備

時(shí)間：2019-05-14作者：山東立威微波設(shè)備有限公司瀏覽：598

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 茶葉殺青機(jī)

  殺青是指通過(guò)高溫或者其他方法破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性，抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，防止烘干過(guò)程中變色。同時(shí)散發(fā)青臭味，促進(jìn)良好香氣的形成。 微波殺青過(guò)程 微波殺青機(jī)外部結(jié)構(gòu)與常規(guī)微波干燥設(shè)備類似;主要是其微波腔體內(nèi)設(shè)置了物料水汽抑制裝置。使物料在微波作用下蒸發(fā)的水分子在一定范圍內(nèi)得以保留形成殺青環(huán)境，微波能快速升溫到酶鈍化溫度(60℃-80℃)，經(jīng)過(guò)3-5分鐘的微波照射就可以完成高品質(zhì)殺

• 對(duì)蝦微波烘烤設(shè)備

  微波烤蝦是一種美味的佳肴，同時(shí)在很多地區(qū)也是一種禮品饋贈(zèng)的佳品，烤蝦在江蘇、浙江、福建、廣東、廣西等地區(qū)為廣大消費(fèi)者所喜愛(ài)。我公司生產(chǎn)的微波烤蝦設(shè)備為一種新型的烘烤設(shè)備，采用低溫快速烘烤技術(shù)，可流水化作業(yè)，可大大降低勞動(dòng)強(qiáng)度，為企業(yè)節(jié)省勞動(dòng)力成本。微波加熱方式是電磁波與物料自身相互作用的結(jié)果，對(duì)物料整體加熱，因此采用微波烤蝦設(shè)備烘烤出來(lái)的烤蝦蝦肉分離、柔韌性好、有嚼勁，讓消費(fèi)者吃了還想吃。主要是針

• 苦蕎微波烘焙簡(jiǎn)介

  五谷雜糧之蕎麥微波烘焙機(jī)既可以烘焙蕎麥，又可以膨化蕎麥，還可以進(jìn)行蕎麥的干燥、殺菌、蕎麥殼的殺蟲(chóng)卵等應(yīng)用，很多人對(duì)微波烘焙機(jī)是怎么讓蕎麥膨化起來(lái)的疑問(wèn)很大，其實(shí)這是微波加熱的特性決定的，微波加熱膨化能量轉(zhuǎn)換效率高，加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱，而是微波能量穿透物料，使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生內(nèi)部熱量。使被加工物料內(nèi)部的液體瞬間升溫汽化、增壓膨脹；并依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質(zhì)結(jié)構(gòu)變性，

• 微波殺青殺青機(jī)原理

  微波殺青原理 殺青是指通過(guò)高溫或者其他方法破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性，抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，防止烘干過(guò)程中變色。同時(shí)散發(fā)青臭味，促進(jìn)良好香氣的形成。 微波殺青過(guò)程 微波殺青機(jī)外部結(jié)構(gòu)與常規(guī)微波干燥設(shè)備類似;主要是其微波腔體內(nèi)設(shè)置了物料水汽抑制裝置。使物料在微波作用下蒸發(fā)的水分子在一定范圍內(nèi)得以保留形成殺青環(huán)境，微波能快速升溫到酶鈍化溫度(60℃-80℃)，經(jīng)過(guò)3-5分鐘的微波照射就可